Occasion Four à convection - 3 400 W - Fonction vapeur Royal Catering
1179 EUR
Consultez la fiche complète avec des détails approfondis, comparez les prix et repérez les caractéristiques de Occasion Four à convection - 3 400 W - Fonction vapeur Royal Catering, disponible au coût de 1179 EUR; appartient à la catégorie Fours; le vendeur est Expondo.be et le fabricant est Royal Catering.
Ce four à convection Royal Catering assure une cuisson rapide et uniforme grâce à l’air chauffé qu’il fait circuler de façon homogène dans sa cavité. Il convient donc à la cuisson d'une grandes variété de plats tels que les pizzas, les gratins ou les frites et est parfait pour l'utilisation dans les restaurants, les cafétérias, les bistros, les stations-service ou à la maison. Ce four multifonction, pour lequel nous n'avons rien voulu laisser au hasard, a été conçu par les experts d’un des pays ayant l'une des cuisines les plus influentes au monde et certainement la meilleure d'Europe: l'Italie, icône des délices culinaires qui peuvent être servis en un rien de temps grâce à un four à convection! L'élément chauffant de 3 400 W et le puissant ventilateur de ce petit four électrique assurent une cuisson uniforme et rapide. Vous obtenez ainsi des pâtes minces et croustillantes, des garnitures savoureuses et des gratins parfaits sur lesquels la mozzarella fond doucement. Grâce à la co...
EAN: 4062859009272
Frais de livraison: 0 EUR
Disponibilité: in stock
Délai de livraison: Standard
Condition: used
Ce four à convection Royal Catering assure une cuisson rapide et uniforme grâce à l’air chauffé qu’il fait circuler de façon homogène dans sa cavité. Il convient donc à la cuisson d'une grandes variété de plats tels que les pizzas, les gratins ou les frites et est parfait pour l'utilisation dans les restaurants, les cafétérias, les bistros, les stations-service ou à la maison. Ce four multifonction, pour lequel nous n'avons rien voulu laisser au hasard, a été conçu par les experts d’un des pays ayant l'une des cuisines les plus influentes au monde et certainement la meilleure d'Europe: l'Italie, icône des délices culinaires qui peuvent être servis en un rien de temps grâce à un four à convection! L'élément chauffant de 3 400 W et le puissant ventilateur de ce petit four électrique assurent une cuisson uniforme et rapide. Vous obtenez ainsi des pâtes minces et croustillantes, des garnitures savoureuses et des gratins parfaits sur lesquels la mozzarella fond doucement. Grâce à la co...
EAN: 4062859009272
Frais de livraison: 0 EUR
Disponibilité: in stock
Délai de livraison: Standard
Condition: used
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Occasion Four à convection - 2 800 W - Fonction vapeur - 4 plaques de cuisson (429 x 345 mm) Royal Catering
869 EUR
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Occasion Four à pizza électrique - 1 chambre de cuisson - 3200 W - Minuterie - Royal Catering
339 EUR
Le four à pizza de Royal Catering est une aide précieuse pour préparer toutes sortes de pizzas. Malgré sa petite taille, l'appareil de cuisson séduit par ses propriétés de pointe et est idéal pour une utilisation dans les pizzerias ainsi que dans les cafés, snack-bars et autres établissements de restauration. Avec les réglages séparés pour la chaleur supérieure et inférieure, le four à pizza pratique offre tout ce dont vous avez besoin pour une base croustillante avec une garniture juteuse! Avec une puissance de 3200 W, le four à pizza chauffe de manière fiable et rapide à des températures entre 20 - 300 °C. La grande chambre intérieure avec une surface ignifuge assure une répartition optimale de la chaleur et des pizzas savoureuses. Ce four à pizza professionnel est suffisamment compact pour tenir sur un comptoir de cuisine, tout en offrant suffisamment d'espace pour les grandes pizzas. Vous recevrez également une plaque de cuisson en aluminium pratique avec v...
Occasion Four à pizza électrique - 1 chambre - 3200 W - Ø 40 cm - pierre réfractaire - Royal Catering
269 EUR
Le four à pizza de Royal Catering est une aide précieuse pour préparer toutes sortes de pizzas. Malgré sa petite taille, l'appareil de cuisson séduit par ses propriétés de pointe et est idéal pour une utilisation dans les pizzerias ainsi que dans les cafés, snack-bars et autres établissements de restauration. Avec les réglages séparés pour la chaleur supérieure et inférieure, le four à pizza pratique offre tout ce dont vous avez besoin pour une base croustillante avec une garniture juteuse! Avec une puissance de 3200 W, le four à pizza chauffe de manière fiable et rapide à des températures de 300 °C. La grande chambre intérieure avec une surface ignifuge assure une répartition optimale de la chaleur et des pizzas savoureuses. Ce four à pizza professionnel est suffisamment compact pour tenir sur un comptoir de cuisine, tout en offrant la possibilité de cuire des pizzas de 40 cm de diamètre. Vous recevrez également une plaque de cuisson en aluminium pratique avec...
Occasion Machine à glace pilée - 400 W - 320 tr/min - 8 l - Réglable en continu - Royal Catering
329 EUR
Il n'y a pas que les cocktails classiques comme les frozen margaritas, les daiquiris ou les mojitos pour lesquels la glace pilée est essentielle tant du point de vue du gout que de l'esthétique. Grâce à la machine à glace pilée de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, vous pourrez préparer et servir des rafraichissements en un éclair dans votre bar, café ou restaurant. Cet appareil à glace pilée est conçu pour l'usage intensif dans les entreprises de restauration et il séduit tant par ses caractéristiques techniques que par ses matériaux robustes. Grâce à sa puissance de 400 W, il atteint une vitesse allant jusqu'à 320 tr/min. Ce faisant, ses lames en inox broient de manière fiable les nombreux glaçons contenus dans son récipient de 8 l – lui aussi en inox. Le grand bec verseur de l'appareil permet de prélever de la glace pilée de façon rapide et hygiénique afin de finaliser les cocktails. Lors de la conception, une grande importance a été accordée à la durab...
Four à convection - 2 150 W - 3 grilles comprises Royal Catering
309 EUR
Ce four à convection Royal Catering assure une cuisson rapide et uniforme à l’aide de l’air qu’il fait efficacement pulser dans sa cavité. Il convient à la cuisson d’une myriade d’aliments comme les nuggets, les ailes de poulet, les frites et les pizzas. Parfait pour l’utilisation dans les restaurants, les cafétérias, les bistros, les stations-service ou à la maison, ce modèle non encastrable est peu encombrant, si bien qu’il permet de faire cuire davantage de nourriture sans occuper trop d’espace. Dans la cavité du four, l’air est chauffé par un élément de 2 150 W et brassé pour permettre une cuisson rapide et uniforme. Grâce à la convection, il est possible de faire cuire plus d’un plat à la fois sans devoir tourner ou interchanger les grilles pendant la cuisson. Ce modèle possède un thermostat réglable sur une température de 70 à 250 °C, qui maintient la température sélectionnée de façon constante et limite ainsi la consommation électrique du four à air pulsé. À l’aide de la mi...
Occasion Plancha électrique professionnelle - Double - 400 x 730 mm - Royal Catering - 2 x 2 200 W
279 EUR
Vous possédez un restaurant, un café ou un bistro ? Alors la plancha électrique RCEG-73R de Royal Catering est le complément idéal pour votre cuisine ! Cet appareil puissant, facile d'entretien et solide a été perfectionné pour l'usage professionnel. Optez pour lui – votre chef de cuisine vous dira merci ! Cette plancha électrique professionnelle fonctionne sur secteur à une tension de 230 V et elle dispose de 2 x 2 200 W. Elle est donc extrêmement puissante et capable de générer une chaleur assez intense pour faire griller les aliments à la perfection. La plancha peut être réglée sur une température de 50 à 300 °C pour faire cuire une grande variété d'aliments. Comme elle possède deux plaques de cuisson séparées, il est possible de régler la température de façon indépendante pour chacune d'entre elles. De cette manière, un seul et même gril peut servir à préparer des aliments ayant des temps de cuisson différents. Grâce à sa taille de 400 x 730 mm, la surface de la plancha é...
Occasion Friteuse électrique - 16 l - 5 000 W - 400 V - Robinet de vidange - Zone froide - Sur armoire - Royal Catering
309 EUR
En optant pour la friteuse électrique professionnelle RCPKF 13DSH, vous ferez le choix d'un équipement hors pair, faisant corps avec une spacieuse armoire. En raison de sa contenance de 16 l et de sa puissance de 5 000 W, ce modèle est idéal pour l'utilisation professionnelle dans les restaurants, les snackbars et les food trucks. royal_catering, votre distributeur en ligne d’appareils de cuisson et de matériel de restauration, est synonyme de produits fonctionnels, faciles à utiliser et fort bien pensés – pour les friteuses comme pour le reste. Cette friteuse électrique professionnelle est équipée d'un bac de 16 litres dans lequel vous pourrez faire cuire rapidement et sans effort de grandes quantités de frites, d'ailes de poulet, de rondelles d'oignons ou de gambas en une seule fois. Grâce à sa plage de température de 50 à 190 °C, l'appareil convient à pratiquement tous les aliments - qu'ils soient frais ou surgelés - et il fournit des résultats à point et croustillants. Il comp...
Occasion Machine à glace italienne - 1550 W - 23 l/h - 3 parfums - Royal Catering
2249 EUR
Soyez prêts pour l'été avec de délicieuses glaces à l'italienne ! Cette machine professionnelle Royal Catering produit jusqu'à 23 litres de glace à l'italienne, de sorbet ou de yaourt glacé en l'espace d'une heure. Grâce à son volume total élevé de 16,2 l et à ses différents parfums, cette machine à glace à l'italienne gastronomique convient aux bars animés, aux glaciers, aux cafés et aux foires. La machine nécessite 15 minutes de refroidissement avant de pouvoir distribuer les 6 premières portions de glace. Le processus de refroidissement ne prend ensuite que 3 minutes. Vous cherchez une machine à glace professionnelle qui vous permette de réaliser rapidement de délicieuses glaces ? Ce modèle est fait pour vous : grâce à sa puissance de 1550 W, vos clients recevront leur friandise en quelques minutes. Le contrôle de consistance intégré vous permet de toujours servir une masse parfaitement onctueuse, qu'il s'agisse de glace, de yaourt ou de sorbet. Grâce au panneau de commande num...
Occasion Plancha à gaz double - 60 x 40 cm - Lisse - 2 x 3 100 W - Gaz naturel - 20 mbar Royal Catering
459 EUR
La plancha à gaz double RC-GGF600 de Royal Catering, votre référence pour le matériel de restauration de qualité, est un appareil de cuisson indispensable pour les restaurants, les cafés, les snackbars, les food trucks et les services de traiteur ainsi que pour l'usage privé à la maison. Sa plaque de cuisson polyvalente et son format compact permettent de l'utiliser tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Cette plancha à gaz est munie de pare-projections à l'arrière et sur les côtés. Ces parois protègent les aliments contre les courants d’air et le refroidissement, en plus de les empêcher de tomber et d’arrêter les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent ce qui se trouve autour. La plancha est faite d'acier inoxydable, si bien qu'elle est particulièrement résistante à la corrosion et facile à nettoyer. Tout comme le boitier, la plaque de cuisson de cet appareil est constituée d'inox. D'une taille de 60 x 40 cm, elle est lisse et conduit la chaleur à la perfection, d...
Occasion Machine à glace italienne - 2140 W - 33 l/h - 3 parfums - Royal Catering
3049 EUR
Soyez prêts pour l'été avec de délicieuses glaces à l'italienne! Cette machine professionnelle Royal Catering produit jusqu'à 33 litres de glace à l'italienne, de sorbet ou de yaourt glacé en l'espace d'une heure. Grâce à son volume total élevé de 16 l et à ses différents parfums, cette machine à glace à l'italienne gastronomique convient aux bars animés, aux glaciers, aux cafés et aux foires. La machine nécessite 15 minutes de refroidissement avant de pouvoir distribuer les 6 premières portions de glace. Le processus de refroidissement ne prend ensuite que 3 minutes. Vous cherchez une machine à glace professionnelle qui vous permette de réaliser rapidement de délicieuses glaces? Ce modèle est fait pour vous : grâce à sa puissance de 2140 W, vos clients recevront leur friandise en quelques minutes. Le moteur de qualité industrielle intégré vous permet de toujours servir une masse parfaitement onctueuse, qu'il s'agisse de glace, de yaourt ou de sorbet. Le panneau de comma...
Occasion Plancha à gaz double - 60 x 40 cm - Lisse/rainurée - 2 x 3 100 W - Gaz naturel - 20 mbar Royal Catering
429 EUR
La plancha à gaz double RC-GGHR600 de Royal Catering, votre référence pour le matériel de restauration de qualité, est un appareil de cuisson indispensable pour les restaurants, les cafés, les snackbars, les food trucks et les services de traiteur ainsi que pour l'usage privé à la maison. Sa plaque de cuisson polyvalente et son format compact permettent de l'utiliser tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Cette plancha à gaz est munie de pare-projections à l'arrière et sur les côtés. Ces parois protègent les aliments contre les courants d’air et le refroidissement, en plus de les empêcher de tomber et d’arrêter les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent ce qui se trouve autour. La plancha est faite d'acier inoxydable, si bien qu'elle est particulièrement résistante à la corrosion et facile à nettoyer. Tout comme le boitier, la plaque de cuisson de cet appareil est constituée d'inox. D'une taille de 60 x 40 cm, elle conduit la chaleur à la perfection, des bruleurs...
Occasion Four à pizza - 1 chambre - Ø 32 cm Royal Catering
489 EUR
Une pizza, s’il vous plait ! À l’aide du four à pizza compact RC-POB140, vous serez en mesure de faire cuire une pizza d’un diamètre maximal de 32 cm. Que ce soit pour manger sur place ou pour emporter, votre clientèle n’aura pas à attendre longtemps et elle repartira le sourire aux lèvres. Bien évidemment, il n’y a pas que les pizzérias qui peuvent tirer avantage de ce four professionnel ; celui-ci est tout indiqué pour les bistros, snackbars et cafés où l’on propose des spécialités italiennes – ou alsaciennes – à emporter. La température joue un rôle essentiel lors de la préparation de la pizza. Voilà pourquoi ce four est doté d’une chambre de cuisson avec voute et sole indépendantes dont la température peut être réglée sur 50 à 320 °C au moyen de molettes. De cette manière, il est possible d’obtenir une pâte mince et croustillante, recouverte d’une garniture juteuse sur laquelle la mozzarella fond lentement. La cavité accueille une pizza (ou tarte flambée) de 32 cm de diamètre...
Occasion Four à pizza - Cuiseur à pizza en acier inoxydable haute température Royal Catering
269 EUR
Le four à pizza de Royal Catering vous permet de préparer des pizzas, des tartes flambées et Cie à la perfection. Les grandes pierres réfractaires ainsi que la chaleur de voute et de sole réglable séparément jusqu'à 350 °C y veillent. Grâce à la minuterie intégrée jusqu'à 2 h, vos plats cuisent dans un temps prédéfini pendant que vous vous consacrez à d'autres tâches. Ce four en pierre est un atout pour les pizzerias italiennes, mais aussi pour les cafés, les snacks, les bars et autres établissements proposant des produits de boulangerie croustillants. Deux interrupteurs à bascule vous permettent d'activer la fonction de chauffage et l'éclairage de la chambre et de garder ainsi le contrôle sur l'état de cuisson de vos aliments. Vous réglez les températures de la voute et de sole indépendamment l'une de l'autre à l'aide de deux grandes molettes. Avec 3 000 W, cet appareil professionnel chauffe de manière fiable et rapide jusqu'à 350 °C. Les soles e...
Occasion Autocuiseur à riz - 19 l - 2 650 W Royal Catering
159 EUR
Vous préparez chaque jour de grandes quantités de riz pour votre stand de nourriture ou votre restaurant et vous avez besoin d’un cuiseur robuste et puissant ? Alors nous avons exactement ce qu’il vous faut : un autocuiseur à riz professionnel signé Royal Catering. Que ce soit pour les légumes, les potées, les œufs, le poisson ou – tout simplement – le riz : avec ce cuiseur à vapeur polyvalent, vous pourrez faire cuire en douceur un vaste éventail de produits. Ce cuiseur à riz mince d’un volume de 19 l accueille jusqu’à 7,8 l de riz cru, soit environ 105 tasses de riz cuit. Doté d’une construction robuste à deux parois et d’une puissance de 2 650 W, il atteint rapidement la température de service et peut faire mijoter, cuire à la vapeur ou maintenir au chaud un volume élevé de nourriture. Son couvercle amovible favorise une utilisation optimale de la chaleur et empêche les aliments de dessécher. Pendant la cuisson, un capteur reconnaît automatiquement à quel moment le cuiseur...
Occasion Salamandre cuisine - 3 250 W Royal Catering
269 EUR
Offrez de la diversité aux clients de votre restaurant ou aux invités de votre prochain évènement, puis charmez-les avec des amuse-bouches savoureux et bien chauds, grâce à la salamandre de cuisine RCES-580 Royal Catering. Cet appareil professionnel conçu pour le secteur de la restauration convient autant à la cuisson des toasts et des baguettes garnies qu’à celle des gratins. Ce four salamandre est muni d’un élément chauffant qui atteint très rapidement la température souhaitée, grâce à sa puissance de 3 250 W. Ainsi, vos clients n’ont jamais à attendre très longtemps avant de pouvoir savourer un en-cas fumant. Sur ce modèle, des réglages de température de 50 à 300 °C sont possibles au moyen d’une molette. Dès que le four salamandre RCES-580 atteint sa température de service, un thermostat veille au maintien de cette dernière. Grâce à la minuterie intégrée avec sonnerie, vos plats sont toujours prêts au bon moment, en l’espace de 0 à 15 minutes. Cette salamandre électri...
Occasion Machine à panini - Lisse - 2 x 1800 W Royal Catering
229 EUR
Il n'y a quasiment aucun scénario dans lequel un établissement de restauration, équipé de la machine à panini RCKG-3600-F, ne souhaiterait pas recevoir et servir ses clients. Que cela concerne un bar au bord d'une piscine, une fête d'entreprise ou bien le bistro de votre hôtel. Des snacks grillés, comme des paninis, steaks ou autres plats à base de viande, se distinguent par leur simplicité de préparation ainsi que par leur goût irrésistible. La machine double à panini RCKG-3600-F de Royal Catering vous permet de préparer et cuire vos snacks en toute flexibilité. Grâce à ses deux plaques de cuisson doubles, vous pouvez préparer des snacks de différentes tailles tout en les positionnant parallèlement. Les plaques de cuisson en fonte d'acier avec surface lisse émaillée sont chauffées via deux puissantes résistances de chacune 1 800 Watts et atteignent la température souhaitée rapidement. Les surfaces de cuisson répartissent efficacement et également la chaleur générée sur les s...
Occasion Machine à glace - 1500 W - 15 l/h - 1 parfum - Royal Catering
2199 EUR
Soyez prêts pour l'été avec de délicieuses glaces ! Avec la machine à glace professionnelle de Royal Catering, vous tirez en une heure de manière fiable 15 l de gelato crémeux, de crème glacée ou de sorbet. Grâce à son volume total élevé de 7,5 l et à sa simplicité d'utilisation, cette machine à glace Gelato est idéale pour les bars animés, aux glaciers, aux cafés et aux foires. Vous cherchez une machine à glace professionnelle qui vous permette de réaliser rapidement de délicieuses glaces ? Ce modèle est fait pour vous : grâce à sa puissance de 1500 W, vos clients recevront leur friandise en quelques minutes. De plus, le panneau de commande numérique vous permet de commander la machine en toute simplicité. Le boîtier de la machine à sorbet est en acier inoxydable. Cela rend l'appareil robuste et adapté pour la manipulation des aliments. Pour une meilleure adhérence, elle est stabilisée par quatre pieds antidérapants en caoutchouc.
Occasion Appareil à cornets de glace - 2100 W - 50 - 60 pcs/h - 60 - 120 s - Royal Catering
859 EUR
Vous servez des cornets de glace à la chaîne ? Alors la machine à cornets de glace de Royal Catering est le complément idéal pour votre entreprise. Avec elle, vous faites 2 cornets de glace identiques en 1 à 2 min. Que ce soit pour un glacier, un café ou une grande cuisine, avec la machine à cornets de glace, vous vous assurez des cornets de glace selon votre propre recette à tout moment ! L'utilisation de la machine à cornet de glace est très simple : vous réglez séparément la température souhaitée pour la plaque de cuisson supérieure et inférieure sur les thermostats bien visibles. Remplissez les moules du bas avec la pâte précuite. Appuyez ensuite sur la partie supérieure à l'aide du levier maniable. La machine à cornets de glace fonctionne avec une puissance de 2100 W. Cette puissance élevée accélère le processus de cuisson, de sorte que les cornets cuisent en seulement 60 à 120 secondes. Après la cuisson, vous séparez les plaques de cuisson inférieures à l'aide d'un levier, d...
Occasion Appareil à donuts - 2 x 2 500 W - 23 l Royal Catering
2249 EUR
Cet appareil à donuts professionnel Royal Catering produit rapidement de grandes quantités de beignets toriques bien chauds. Que ce soit pour une pâtisserie, un supermarché ou un commerce de donuts : l’odeur alléchante de la pâte sucrée fraîchement cuite attirera les clients et son goût ne manquera pas de les faire revenir. Cette machine à donuts capable de produire jusqu’à 900 donuts l’heure est un équipement professionnel dont les coûts d’achat sont rapidement amortis. D’une puissance de 2 x 2 500 W et chauffant l’huile à une température de jusqu’à 200 °C, elle présente un fonctionnement fiable et efficace. Grâce aux embouts compris dans la livraison, la machine à donuts automatique met à disposition trois tailles de donuts : petits (4 à 5 cm de diamètre), moyens (6 à 7 cm de diamètre) et grands (8 à 9 cm de diamètre). À chaque cycle de marche, elle transforme jusqu’à 6 litres de pâte en délicieux beignets fumants. Son mode d’opération est simple : elle préforme des donuts en pâ...
Occasion Machine à glaçons - 30 kg/24 h - Capacité de 7 kg - 240 W - acier inoxydable - Royal Catering
789 EUR
Avec cette machine à glaçons de Royal Catering, vous ne manquerez jamais de boissons fraîches. Avec une puissance élevée de 240 W, cet appareil professionnel génère une quantité de 30 kg/24 h glaçons. Il produit 40 glaçons de 22 x 22 x 22 mm en 15 à 25 minutes par cycle de production. Fabriquée entièrement en acier inoxydable, la machine à glaçons est un succès dans les bars, les restaurants et tout endroits servant des rafraîchissements. Cette machine à glaçons est rapide et efficace grâce à des valeurs de performance élevées, telles sa capacité élevée de 7 kg et un fonctionnement intuitif qui est possible grâce à un panneau de commande facilement lisible avec affichage des erreurs ainsi qu'un système de protection automatique en cas de réservoir plein ou de manque d'eau. Une pelle est incluse afin de faciliter le chargement de la machine en glaçons mais aussi de prendre la quantité désirée en fonction de la boisson à préparer. L'acier inoxydable ne donne pas seulement...
Occasion Petite machine à popcorn - Puissance 1 500 W, acier inoxydable, verre trempé et Téflon Royal Catering
269 EUR
Avec cette machine à popcorn de Royal Catering, vous produisez jusqu'à 6 kg ou 16 l de popcorn par heure. Un puissant elément chauffant 1500 W, un thermostat automatique et un élément chauffant de première qualité permettent d'atteindre rapidement la température de service. Ainsi, vous servez la première portion de popcorn deux minutes seulement après la mise en service de la machine. Une fois les grains éclatés, ils restent longtemps frais et croustillants grâce à la fonction de maintien au chaud. Avec l'éclairage intégré et le boitier rouge vif, vous mettez en valeur votre produit de façon originale. La mise en service de la machine à popcorn est très simple : commencez par brancher le cordon d'alimentation de 1,7 m sur secteur. Au-dessus des portes se trouvent trois interrupteurs à bascule : "HEAT" permet d'activer le processus de chauffage. Pour que le popcorn ne brule pas au fond de la cuve pendant la fabrication, démarrez le système d'agitation de la cuve avec "TUR...
Occasion Hachoir à viande - Inox - 800 kg/h - Fonction marche arrière Royal Catering
1599 EUR
Le hachoir à viande électrique RCFW-800PRO+, de la gamme de matériel de boucherie Royal Catering, est l’appareil idéal pour l’utilisation professionnelle dans les boucheries, les cantines et les restaurants, où il permet de rapidement transformer la viande et les autres aliments. Il convainc par un puissant moteur de 1 500 W, de même que par les matériaux durables et de qualité dont il est fait. Que vous ayez besoin de viande hachée en grandes quantités pour des hamburgers, des lasagnes ou des litres de délicieuse sauce bolognaise, ce hachoir vous simplifiera la vie. Grâce à son moteur électrique musclé de 1 500 W, l’appareil hache jusqu’à 800 kg d’aliments par heure plus ou moins finement – selon que la grille perforée employée possède des trous de 3, 5, 9 ou 16 mm. Par ailleurs, il vient même à bout des produits congelés. Si un produit alimentaire ou de la viande restent coincés dans le hachoir, la fonction de marche arrière permet de libérer la vis et de retirer ce qui la...
Occasion Chauffage à air pulsé électrique avec fonction de refroidissement - 0 à 40 °C - 15 000 W MSW
189 EUR
Personne n’aime avoir froid, encore moins au travail. C’est pourquoi MSW vous offre un moyen respectueux de la santé et de l’environnement pour réchauffer toutes vos pièces grâce à ce chauffage à air pulsé électrique MSW-CTEH-15000. Qu’il s’agisse d’un garage, d’un atelier ou d’un chantier, lors de périodes de grand froid ou entre deux saisons, ce radiateur vous ravira de sa chaleur. L’appareil dispose également d‘une fonction ventilation, laquelle vous permettra de rafraîchir votre pièce lors de hautes températures. Le radiateur dispose d’une puissance de chauffe de 15 000 Watt, ce qui correspond à une capacité de 1 086 m3/h. Il diffuse ainsi une chaleur rapide et homogène dans les pièces à vivre et à travailler. Le ventilateur de chauffage est prévu pour une utilisation dans des espaces fermés ou peu aérés ; en effet, il ne produit aucune flamme, émission, odeur ou humidité. Grâce au ventilateur, l’air froid est aspiré par la soufflerie et ressort sous forme d’air chaud, ce...
Fimar Occasion Four à pizza électrique - 1 chambre - 2200 W - Ø 33 cm
759 EUR
Ce four à pizza électrique de marque Fimar est idéal pour préparer des pizzas de toutes sortes. Malgré son format compact, ses caractéristiques ont de quoi impressionner. Ainsi, l'appareil de cuisson convient parfaitement aux pizzérias, aux cafés et aux entreprises de restauration les plus variées. Et grâce à sa voute et à sa sole pouvant être réglées séparément, il offre tout ce qu'il faut pour réussir des pizzas dotées d'une croute croustillante à souhait et d'une garniture succulente ! Ce modèle possède deux thermostats indépendants qui permettent d'ajuster séparément la température de la voute et de la sole. Il n'a aucun mal à atteindre rapidement une température de 50 - 500 °C en raison de sa puissance de 2200 W. Sa cavité de 40,5 x 40,5 x 18 cm contient un fond réfractaire qui répartit la chaleur de façon optimale pour garantir des pizzas savoureuses à souhait. Le four à pizza professionnel ici proposé est assez petit pour être posé sur n'importe quel comptoir de cuisine, ma...
Occasion Tempéreuse à chocolat - 2 x 3,2 l - 100 °C max. - Royal Catering
219 EUR
Chocolats, muffins, brownies ou un glaçage fondant : que préparez-vous aujourd'hui? Utilisez la tempéreuse à chocolat Royal Catering pour créer de nombreuses créations délicieuses. Le fait de faire fondre le chocolat lui confère un bel éclat une fois refroidi. De plus, la tentation sucrée a une consistance parfaite. Que ce soit pur ou pour le glaçage des gâteaux – avec cet appareil, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination. Avec Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration, vous pouvez épatez vos convives comme des pros ! La fondeuse à chocolat est de haute qualité et d'une capacité de 2 x 3,2 l, elle est idéale pour les entreprises de restauration professionnelles. Avec cet appareil, vous pouvez rapidement faire fondre le chocolat et garder la masse liquide au chaud. Utilisez le régulateur de température électronique pour régler la chaleur souhaitée jusqu'à 100 °C. Grâce à une puissance de 1500 W, l'appareil chauffe rapidement et d...
Occasion Machine à granita - 2 x 3 l - panneau de commande numérique - Royal Catering
659 EUR
Offrez à vos clients un peu de fraîcheur et ravissez-les avec des couleurs vives. Avec cette machine à granita de Royal Catering, vous pouvez créer des boissons non alcoolisées colorées dans votre cafétéria ou votre bar, que vous pouvez présenter de manière attrayante grâce à un éclairage LED. Mais un granité rafraîchissant attire aussi toujours le regard lors des festivals, sur les places de marché ou à la piscine! Avec une puissance de 380 W et un cycle de service de 8 - 12 h, cette machine à granita garantit que vous avez toujours beaucoup de boissons gazeuses savoureuses. Le réfrigérant R290 économe en énergie assure une température optimale entre -3 °C et -2 °C, tandis que l'agitateur maintient la consistance sans grumeaux. Vous sélectionnez la température voulue sur le panneau de commande numérique intuitif avec affichage LED. La machine propose deux conteneurs de 3 litres chacun pour la production de glace fondante, ce qui vous permet de combiner diffé...
Occasion Salamandre de cuisine - 2,000 W - Royal Catering - 50 - 300 °C
209 EUR
Aucun·e adepte de cuisine ni gastronome professionnel·le ne devrait y renoncer – le four salamandre de la gamme de matériel de restauration Royal Catering. Cet appareil multiusage est un atout dans la restauration et l'hôtellerie, mais aussi à la maison. Elle est munie d’un élément chauffant qui atteint très rapidement la température souhaitée, grâce à sa puissance de 2 000 W. Ainsi, vos clients n'ont jamais à attendre très longtemps avant de pouvoir savourer un encas alléchant. La molette permet de régler la température de 50 à 300 °C. Dès que le four salamandre atteint sa température de service, un thermostat veille au maintien de cette dernière. Grâce à la minuterie intégrée avec sonnerie, vos plats sont toujours prêts au bon moment, en l'espace de 0 à 15 minutes. De plus, notre grill salamandre dispose de 3 étages et la grille de 30 x 50 cm sera donc toujours à une hauteur adaptée à chaque plat. Vous pouvez donc utiliser des plats de cuisson de hauteur différente et les...
Occasion Friteuse électrique - 10 l - 3200 W - Minuterie - Royal Catering
109 EUR
Pour faire cuire de grandes quantités de frites, la friteuse électrique RCTF 10EB est l’appareil par excellence. Équipée d’une cuve de 10 litres et d’un élément chauffant de 3 200 watts, cette friteuse vous permettra d’approvisionner vos clients de façon fiable, que vous exploitiez un restaurant conventionnel, participiez à un événement à bord de votre food-truck ou assuriez le service lors d’un congrès ou même d’un festival en plein air où des hordes de fans affamés prennent d’assaut votre stand. L’appareil comporte une cuve de 10 litres qui peut être remplie de jusqu’à 5 litres d’huile et vous fournit les capacités suffisantes pour préparer de grandes quantités de nourriture en une seule fois. La friteuse convient à une variété d’applications et tout particulièrement à la cuisson du poisson, des légumes et des petits amuse-bouches. De plus, elle est équipée d’une minuterie intégrée de 60 minutes, ce qui vous permet de vaquer à d’autres activités pendant la cuisson et rend l’appa...
Occasion Friteuse électrique - 2 x 8 l - 6400 W - Royal Catering
189 EUR
Pour faire cuire de grandes quantités de frites, de cuisses de poulet ou de poissons, la friteuse électrique RCEF 08DB est l’appareil par excellence. Équipée de cuves d’une contenance totale de 16 litres et d’éléments chauffants de 3 200 watts, cette friteuse vous permettra d’approvisionner vos clients de façon fiable, que vous exploitiez un restaurant conventionnel, participiez à un événement à bord de votre food-truck ou assuriez le service lors d’un congrès ou même d’un festival en plein air où des hordes de fans affamés prennent d’assaut votre stand. L’appareil comporte deux cuves de 8 litres qui peuvent être remplies de jusqu’à 4 litres d’huile respectivement. La friteuse vous fournit ainsi les capacités suffisantes pour préparer de grandes quantités de nourriture en une seule fois. Elle convient à une variété d’applications et tout particulièrement à la cuisson du poisson, des légumes, des cuisses de poulet, des frites, des fruits de mer, et de bien d’autres petits amuse-bou...
Occasion Pétrin professionnel - 10 l - 35 kg/h - 370 W - Tête fixe et cuve non amovible Royal Catering
1079 EUR
Que ce soit dans une pizzéria, une cantine ou un restaurant – le pétrin universel RC-SPFH10 de Royal Catering, l’expert en matériel de cuisine de qualité, est un outil indispensable pour mélanger et pétrir uniformément la pâte à pizza, à pain, à pâtes alimentaires, à knödel et bien plus encore. Optez pour ce pétrin afin d’accélérer le travail au sein de votre entreprise et économiser temps et argent. Une fois équipé d’un pétrin boulangerie, il n’est plus nécessaire de mélanger et de pétrir la pâte à la main, des tâches aussi éreintantes que chronophages. L’usage d’une telle machine est en outre beaucoup plus hygiénique que le travail à la main qui demande de grands efforts physiques. Comme un cycle de marche dure de 0 à 30 min en fonction des réglages, ce modèle avec minuterie vous permet de produire « à la chaine » de délicieuses pizzas pour que personne ne rentre à la maison ou au bureau le ventre vide même lorsque votre restaurant déborde à l’heure du déjeuner. Cet apparei...
Occasion Mixeur plongeant - 850 W - Royal Catering - 550 mm - 8 000 - 18 000 tr/min
249 EUR
Vous voulez préparer un smoothie rafraichissant, mixer de la soupe ou cuisiner un délicieux dessert à la fraise de dernière minute ? Profitez de la polyvalence du mixeur plongeant RCSM-850-550 de Royal Catering pour pimenter votre prochain évènement ou le buffet de votre hôtel en élargissant la palette de plats que vous proposez. La poignée de ce mixeur repose agréablement en main pendant l'utilisation. Elle comporte un bouton intégré à l'aide duquel on peut activer le moteur de 850 W, qui atteint une vitesse de rotation de 8 000 - 18 000 tr/min. Cette puissance permet de mixer jusqu'à 240 l en un éclair et en toute simplicité. Le mixeur plongeant est capable de fonctionner en continu pendant 25 min avant de devoir faire une pause de 10 min et est donc particulièrement bien adapté à l'utilisation professionnelle dans les grandes cuisines, les cantines ou les restaurants. L'appareil dispose d'un pied en acier inoxydable de 550 mm ainsi que d'un pare-projection qui protège les lames acér...
Occasion Hachoir à viande - 220 kg/h - Royal Catering - 900 W
869 EUR
Le hachoir à viande RCFW 321PRO de la gamme de matériel de boucherie Royal Catering est un outil efficace et simple à utiliser pour transformer les aliments. Grâce à ses composants de qualité supérieure, il convient à l’usage professionnel dans les restaurants et les boucheries. Cet appareil est équipé d’un puissant moteur de 900 W qui lui donne toute la force requise pour hacher d’importantes quantités de viande. Il présente une consommation électrique raisonnable et peut transformer jusqu'à 220 kg de viande par heure. En ce qui concerne les commandes, elles sont très simples : un interrupteur Marche/Arrêt permet de mettre la machine à hacher la viande en marche et de l'éteindre. Ce hachoir à viande électrique issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering se distingue par une grande durabilité et une finition très soignée. Son boitier en aluminium allié et ses composants en acier inoxydable (SS420) sont nettement plus résistants que ceux des modèles comparables...
Occasion Hachoir à viande - Inox - 300 kg/h - Fonction marche arrière Royal Catering
979 EUR
Le hachoir à viande électrique RCFW-300PRO, de la gamme de matériel de boucherie Royal Catering, est l’appareil idéal pour l’utilisation professionnelle dans les boucheries, les cantines et les restaurants, où il permet de rapidement transformer la viande et les autres aliments. Il convainc par un puissant moteur de 1 100 W, de même que par les matériaux durables et de qualité dont il est fait. Que vous ayez besoin de viande hachée en grandes quantités pour des hamburgers, des lasagnes ou des litres de délicieuse sauce bolognaise, ce hachoir vous simplifiera la vie. Grâce à son moteur électrique musclé de 1 100 W, l’appareil hache jusqu’à 300 kg d’aliments par heure plus ou moins finement – selon que la grille perforée employée possède des trous de 3, 6 ou 8 mm. Si un produit alimentaire ou de la viande restent coincés dans le hachoir, la fonction de marche arrière permet de libérer la vis et de retirer ce qui la bloque. Il n’est donc pas nécessaire de désassembler l’appareil...
Occasion Aspirateur eau et poussière - 1 400 W - 30 l ulsonix
129 EUR
Cet aspirateur industriel ulsonix nettoie en profondeur et avec rapidité les surfaces les plus variées. Il convient aussi bien aux sols secs qu’humides, c‘est pourquoi il est parfait pour les secteurs artisanal et industriel, de même pour le nettoyage efficace des bureaux et des commerces. Grâce à son mode de fonctionnement réversible, cet aspirateur professionnel peut être utilisé comme souffleur à feuilles, dépoussiéreur ou pour déplacer de menus objets. D’une puissance de 1 400 W et livré avec différents accessoires (brosse pour le sol, brosse ronde, suceur à plinthes), cet aspirateur se montre à la hauteur des tâches les plus difficiles et s’adapte à des exigences variées. En plus d’être ergonomique, il permet une utilisation des plus flexibles ; équipé de quatre roulettes, d’une poignée de transport et d’un cordon d’alimentation ultralong, il favorise un travail confortable. Par le biais de son flexible de 1,5 m, il atteint sans problème les zones difficiles d’accès et élimin...
Occasion Cutter de table - 1500 tr/min - 3 L - Royal Catering
489 EUR
Vous souhaitez hacher ou mélanger des légumes, de la viande ou des herbes afin de réaliser rapidement et efficacement des accompagnements de soupes, tartes ou délices similaires? Alors choisissez le cutter de table de Royal Catering! Avec une puissance de 735 W et une vitesse de rotation de 1500 tr/min, vous pouvez traiter des grandes quantités d'aliments en un rien de temps. Accélérez votre processus de travail dans votre cuisine avec le cutter de table de Royal Catering! Le cutter de table est fabriqué en acier inoxydable durable et impressionne par sa finition de haute qualité. Vous pouvez nettoyer les surfaces lisses en quelques étapes simples après chaque utilisation. De même, vous débarrassez sans effort la lame à l'intérieur du récipient des restes d'aliments. Avec la lame à hacher, vous pouvez hacher de manière fiable tous les aliments à grande vitesse. La finition spéciale des lames garantit pour sa part une coupe parfaite, sans influencer négativement les alime...
Occasion Chafing dish - GN 2/3 - Royal Catering - 5,3 l - Hublot
199 EUR
Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – ce chafing dish issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering s’avère pratique partout où l'on veut garder au chaud des soupes ou d’autres délices similaires. Le chafing dish professionnel à fond plat fait d'inox n'affecte pas le gout des aliments. Il est idéal pour maintenir en température de grandes quantités de nourriture et les présenter de façon appétissante. En raison de son design élégant et de sa taille, ce chafing dish GN est un régal pour les yeux et il ne manquera pas de piquer la curiosité de vos convives. D’un volume de 5,3 l, il permet de restaurer simultanément de nombreuses personnes pendant les gros évènements. Son récipient à aliments GN 2/3, d’une profondeur de 65 mm, s'enlève et se transporte sans difficulté pour faciliter le remplissage, que vous serviez de la soupe, de la sauce, du chili con carne ou du ragout de légumes fraichement préparé. Le chafi...
Occasion Charriot de service - inox - 3 plateaux : 90 x 50 cm - 500 kg - Royal Catering
119 EUR
Le chariot de service en acier inoxydable Royal Catering RCSW-3R est parfaitement approprié pour un usage professionnel dans la gastronomie grâce à sa conception et ses matériaux de grande qualité. Les trois tablettes sont très stables et possèdent une capacité de charge allant jusqu'à 150 kg. Les tablettes sont espacées de 28cm et ont une épaisseur de 4 cm. Des chiffons, par exemple, peuvent être accrochés sur les barres latérales. Avec le chariot de service Royal Catering RCSW-3R vous êtes toujours parfaitement préparé! L'acier inoxydable rend le chariot conforme aux normes d'hygiène et très facilement nettoyable. Les 4 roulettes en caoutchouc dur sont silencieuses. Les roues sont sur roulement à bille et pivotent à 360°. Le chariot est facile à diriger et garantit un support stable grâce à ses freins séparés. Que ça soit du parquet, des panneaux en bois ou du carrelage en céramique, le chariot en acier inoxydable fera toujours bonne figure!
Four à convection - Minuterie - 4 plaques comprises Royal Catering
619 EUR
Le four à convection RCCO-2.0 de Royal Catering est équipé de deux ventilateurs qui assurent une bonne circulation d’air et permettent une cuisson rapide et uniforme. Il est parfait pour les pizzérias, les cantines, les snack-bars, les bistros, les camions-restaurants, les stations-services et la maison. Vous souhaitez accroître les capacités de votre entreprise sans sacrifier l’espace précieux de votre cuisine ? Alors complétez votre matériel de restauration avec ce four ! Un large éventail d’applications — Comme ce four à convection est similaire à un four conventionnel, il convient à la préparation d’une multitude de plats. C’est l’appareil tout indiqué pour préparer des snacks tels que des nuggets et des ailes de poulets, des quartiers de pommes de terre, des pizzas, des gratins des sandwichs chauds. Un élément de 2 400 watts chauffe l’intérieur du four, tandis que le système à convection composé de deux ventilateurs brasse l’air pour assurer une cuisson uniforme, avec ou...
Occasion Friteuse à induction - 10 litres - 60 à 190 °C Royal Catering
309 EUR
La friteuse à induction de Royal Catering allie technologie de pointe à contrôle précis de la température et permet plus d'efficacité dans le travail. Avec une capacité de 10 l et une puissance de 3 500 W, vous pouvez utiliser cet appareil de manière professionnelle dans les restaurants, les snacks ou les food trucks. Grâce à la technologie d'induction, la friteuse atteint très rapidement la température que vous avez réglée entre 60 et 190 °C. De même, elle compense efficacement les pertes de température dues aux produits très froids ou surgelés. Cette friteuse à induction atteint une efficacité supérieure de 35 % à celle des appareils traditionnels. Non seulement vous économisez de l'énergie, mais vous réduisez aussi le temps d'attente de votre clientèle. Le récipient d'un volume de 10 litres peut contenir jusqu'à 5,5 litres d'huile. Ainsi, il est possible de frire rapidement et sans effort de grandes quantités de frites, d'ailes de poulet, de rondelles d'ognons ou de gambas en u...