Champagne Brut 'Yellow Label' Veuve Clicquot - 37.5cl
58.6 EUR
Examinez la fiche détaillée avec des informations complètes, comparez les prix et trouvez les caractéristiques de Champagne Brut 'Yellow Label' Veuve Clicquot - 37.5cl, en vente au prix de 58.6 EUR; se classe dans la catégorie Boissons alcoolisées; la production est assurée par Veuve Clicquot et la vente est gérée par Callmewine.be.
De Yellow Label, in Frankrijk ook bekend als Carte Jaune, is het meest beroemde en representatieve label van het historische en prestigieuze Champagnehuis Veuve Clicquot, opgericht in 1772 en onlosmakelijk verbonden met de persoonlijkheid van de Grande Dame Clicquot Ponsardin, de uitvinder aan het begin van de 19e eeuw van de pupitre, de vintage millesimato en de rosé d’assemblage. Dit label werd voor het eerst geproduceerd in 1877 en sindsdien werd de gele kleur, geclassificeerd als pantone 137 C, een onderscheidend merk en een groot symbool van Champagne. De Brut “Yellow Label” belichaamt perfect de stijl van het huis, gekenmerkt door elegantie, energie en levendigheid, verbonden met de overheersing van Pinot Noir in de samenstelling van de cuvée, het gebruik van hoge percentages reservewijnen, de vinificaties in staal met de uitvoering van de malolactische fermentatie en de rijping van minstens 30 maanden op de droesem in de fles in de uitgestrekte kelders die in het gips rondom Reims zijn uitgehouwen. Dit allesmaakt het mogelijk om perfect het ideaal van Champagne te belichamen en is de reden waarom het wereldwijd bekend en gewaardeerd is en in Italië enorm populair is. De Champagne “Yellow Label” van Veuve Clicquot heeft een persoonlijkheid die het mogelijk maakt om door het grote publiek gewaardeerd te worden, maar het weet enkele onderscheidende kenmerken te behouden die ook de liefhebbers en de meest ervaren proevers doen verliefd worden. Het presenteert zich in een gouden verpakking, verrijkt met zeer fijne bubbels. Het bouquet varieert van citrusvruchten en geel fruit tot rondere en omhullende tonen van vanille en hazelnoten, met mineraalachtige en subtiel getoaste nuances. De smaak is consistent met de geur: delicaat, levendig, sprankelend, fris en droog. Het is de ideale Champagne om feestelijke en gezellige momenten op te vrolijken, in staat om met elegantie en onberispelijke aplomb aperitief of voorgerechten van vis of groenten te begeleiden, maar ook om aan het einde van het diner te worden geproefd, terwijl er wordt geproost op de gezondheid van de aanwezigen of wensen worden uitgewisseld.
Frais de livraison: 25 EUR
Disponibilité: in stock
Délai de livraison: 2-4 dagen
Condition: new
De Yellow Label, in Frankrijk ook bekend als Carte Jaune, is het meest beroemde en representatieve label van het historische en prestigieuze Champagnehuis Veuve Clicquot, opgericht in 1772 en onlosmakelijk verbonden met de persoonlijkheid van de Grande Dame Clicquot Ponsardin, de uitvinder aan het begin van de 19e eeuw van de pupitre, de vintage millesimato en de rosé d’assemblage. Dit label werd voor het eerst geproduceerd in 1877 en sindsdien werd de gele kleur, geclassificeerd als pantone 137 C, een onderscheidend merk en een groot symbool van Champagne. De Brut “Yellow Label” belichaamt perfect de stijl van het huis, gekenmerkt door elegantie, energie en levendigheid, verbonden met de overheersing van Pinot Noir in de samenstelling van de cuvée, het gebruik van hoge percentages reservewijnen, de vinificaties in staal met de uitvoering van de malolactische fermentatie en de rijping van minstens 30 maanden op de droesem in de fles in de uitgestrekte kelders die in het gips rondom Reims zijn uitgehouwen. Dit allesmaakt het mogelijk om perfect het ideaal van Champagne te belichamen en is de reden waarom het wereldwijd bekend en gewaardeerd is en in Italië enorm populair is. De Champagne “Yellow Label” van Veuve Clicquot heeft een persoonlijkheid die het mogelijk maakt om door het grote publiek gewaardeerd te worden, maar het weet enkele onderscheidende kenmerken te behouden die ook de liefhebbers en de meest ervaren proevers doen verliefd worden. Het presenteert zich in een gouden verpakking, verrijkt met zeer fijne bubbels. Het bouquet varieert van citrusvruchten en geel fruit tot rondere en omhullende tonen van vanille en hazelnoten, met mineraalachtige en subtiel getoaste nuances. De smaak is consistent met de geur: delicaat, levendig, sprankelend, fris en droog. Het is de ideale Champagne om feestelijke en gezellige momenten op te vrolijken, in staat om met elegantie en onberispelijke aplomb aperitief of voorgerechten van vis of groenten te begeleiden, maar ook om aan het einde van het diner te worden geproefd, terwijl er wordt geproost op de gezondheid van de aanwezigen of wensen worden uitgewisseld.
Frais de livraison: 25 EUR
Disponibilité: in stock
Délai de livraison: 2-4 dagen
Condition: new
Comparaison de produits similaires
Champagne Brut 'Yellow Label' Veuve Clicquot
74 EUR
De Yellow Label, in Frankrijk ook bekend als Carte Jaune, is het beroemdste en meest representatieve etiket van het historische en prestigieuze Champagnehuis Veuve Clicquot, opgericht in 1772 en onlosmakelijk verbonden met de persoonlijkheid van de Grande Dame Clicquot Ponsardin, de uitvinder aan het begin van de 19e eeuw van de pupitre, de vintage millésimé en de rosé d’assemblage. Dit etiket werd voor het eerst geproduceerd in 1877 en sindsdien werd de gele kleur, gecategoriseerd als pantone 137 C, een onderscheidend merk en een groot symbool van Champagne. De Brut “Yellow Label” belichaamt perfect de stijl van het huis, gekenmerkt door elegantie, energie en levendigheid, verbonden met de overheersing van Pinot Noir in de samenstelling van de cuvée, het gebruik van hoge percentages reservewijnen, de vinificatie in staal met de uitvoering van de malolactische fermentatie en de rijping van minimaal 30 maanden op de gist in de fles in de uitgestrekte kelders die in gips zijn uitgehouwen in de omgeving van Reims. Dit stelt het in staat om te belichamen perfect het ideaal van Champagne en is de reden waarom het wereldwijd bekend en gewaardeerd is en in Italië zeer populair is. De Champagne "Yellow Label" van Veuve Clicquot heeft een persoonlijkheid die het mogelijk maakt om door het grote publiek gewaardeerd te worden, maar het weet enkele onderscheidende kenmerken te behouden die ook de liefhebbers en de meest ervaren proevers verliefd maken. Het presenteert zich in een gouden outfit verrijkt met zeer fijne bubbels. Het bouquet varieert van citrusvruchten en gele vruchten tot rondere en omhullende tonen van vanille en hazelnoten, met mineraalachtige en subtiel geroosterde nuances. De smaak is consistent met de geur: delicaat, levendig, sprankelend, fris en droog. Het is de ideale Champagne om feestelijke en sociale momenten op te vrolijken, in staat om met elegantie en onberispelijke aplomb aperitief of voorgerechten van vis of groenten te begeleiden, maar ook om aan het einde van het diner te worden geproefd, proostend op de gezondheid van de aanwezigen of elkaar feliciterend.
Champagne Brut 'Yellow Label' Veuve Clicquot (Confezione)
75.6 EUR
De Yellow Label, in Frankrijk ook bekend als Carte Jaune, is het beroemdste en meest representatieve etiket van het historische en prestigieuze Champagnehuis Veuve Clicquot, opgericht in 1772 en onlosmakelijk verbonden met de persoonlijkheid van de Grande Dame Clicquot Ponsardin, de uitvinder aan het begin van de 19e eeuw van de pupitre, de vintage millesimato en de rosé d’assemblage. Dit etiket werd voor het eerst geproduceerd in 1877 en sindsdien werd de gele kleur, geclassificeerd als pantone 137 C, een onderscheidend merk en een groot symbool van Champagne. De Brut “Yellow Label” belichaamt perfect de stijl van het huis, gekenmerkt door elegantie, energie en levendigheid, verbonden met de overheersing van Pinot Noir in de samenstelling van de cuvée, het gebruik van hoge percentages reservewijnen, de vinificatie in staal met de uitvoering van de malolactische fermentatie en de rijping van minimaal 30 maanden op de gist in de fles in de uitgestrekte kelders die in het gips rondom Reims zijn uitgehakt. Dit alles stelt het in staat om te belichamen Perfect het ideale van Champagne en dat is de reden waarom het wereldwijd bekend en gewaardeerd wordt en in Italië enorm populair is. De Champagne "Yellow Label" van Veuve Clicquot heeft een persoonlijkheid die het mogelijk maakt om door het grote publiek gewaardeerd te worden, maar het weet enkele onderscheidende kenmerken te behouden die ook de liefhebbers en de meest ervaren proevers doen verliefd worden. Het presenteert zich in een gouden jasje, verrijkt met fijne bubbels. Het bouquet varieert van citrusvruchten en geel fruit tot meer ronde en omhullende tonen van vanille en hazelnoten, met mineraalachtige en subtiele geroosterde nuances. De smaak is consistent met de geur: delicaat, levendig, sprankelend, fris en droog. Het is de ideale Champagne om feestelijke en gezellige momenten te verlevendigen, in staat om met elegantie en onberispelijke aplomb aperitief of voorgerechten van vis of groenten te begeleiden, maar ook om aan het einde van het diner te worden geproefd terwijl men proost op de gezondheid van de aanwezigen of elkaar gelukwensen uitwisselt.
Champagne Brut 'Yellow Label Ice Jacket' Veuve Clicquot
92.7 EUR
De Champagne Brut “Yellow Label Ice Jacket” van Veuve Clicquot is de speciale editie van het meest beroemde en geliefde etiket van dit belangrijke Maison, dat al eeuwenlang grote Champagne produceert in Reims. Het is een fles die speciaal is gemaakt ter gelegenheid van de 250ste verjaardag van de oprichting, gepresenteerd in een gele stoffen verpakking die de Champagne op de perfecte temperatuur houdt. Een elegante en technologische oplossing speciaal voor deze gelegenheid gecreëerd. Een traditionele cuvée, gemaakt van de drie meest geteelde druiven in Champagne en die alles samenvat de charme en allure van een groot merk. De “Yellow Label Ice Jacket” is een Champagne Brut die de stijl vertegenwoordigt van een van de meest beroemde Maison. Opgericht in 1772, heeft Veuve Clicquot bijgedragen aan de legende van Champagne, dankzij de figuur van Barbe-Nicole Ponsardin, die op jonge leeftijd het domaine moest beheren. Haar vastberadenheid, ondernemingsgeest en deskundigheid hebben het merk tot een wereldwijde uitmuntendheid gemaakt. Vandaag maakt het deel uit van de LVMH-groep en blijft het een scala van etiketten van buitengewone charme. Deze Champagne is de synthese van de Maison. Het komt voort uit een zorgvuldige selectie van druiven van ongeveer 50-60 percelen, de beste van het eigendom. Het is een assemblage op basis van Pinot Noir, Chardonnay en Meunier, die apart en per perceel worden gevinifieerd. Op het moment van het creëren van de assemblage wordt 30-45% van reservewijnen van eerdere jaren toegevoegd aan de vins clairs van het oogstjaar, die het echte erfgoed van de Maison vormen. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de regels van de Methode Champenoise met een sur lattes rust in de oude kelders die in de gipsachtige ondergrond van Reims zijn gegraven voor ongeveer 30 maanden. De Brut “Yellow Label Ice Jacket” van Maison Veuve Clicquot is een Champagne met een klassiek gezicht, perfect voor wie houdt van of het elegante stijl van dit beroemde merk wil ontdekken. Het is een perfecte fles om te proeven met zeehapjes of als maaltijd met delicate visgerechten. In het glas presenteert het zich met een prachtige heldere gele kleur met schitterende gouden reflecties. De perlage is fijn, delicaat en persistent. Verfijnd en rijk, geeft aroma's van rijpe citrusvruchten, geel vruchtvlees, tinten van witte bloemen en hints van gedroogd fruit, banket en pain grillé. De slok is lang en bevredigend, met complexe aroma's en een zeer frisse en zoute afdronk.
Champagne Brut Rosé 'Yellow Label Ice Jacket' Veuve Clicquot
98.5 EUR
De Champagne Brut Rosé "Yellow Label Ice Jacket" is een speciale editie van een van de bekendste etiketten van Veuve Clicquot. Het heeft een ongebruikelijke gele uitstraling, die fungeert als een elegante koeler. Het houdt de fles koel, zodat deze op de juiste serveertemperatuur blijft. Het is een prestige cuvée, voortgekomen uit een zorgvuldige selectie van druiven van de beste wijngaarden van het domein en gemaakt dankzij het eeuwenoude savoir-faire van een van de historische merken van Champagne, dat heeft bijgedragen aan de mythe van deze buitengewone terroir. De verleidelijke en verfijnde smaak maakt het een van de interessantste versies van dit type. De "Yellow Label Ice Jacket" is een Champagne Brut Rosé die voortkomt uit een van de oudste Maison. Veuve Clicquot werd opgericht in 1772 en vertegenwoordigt nog steeds de excellentie en allure van de grote Champagne uit Reims. De Rosé is een assemblage van een strikte selectie van 50-60 percelen, waarvan een groot deel geclassificeerd is als Grand Cru en Premier Cru.De cuvée bestaat uit 44-48% Pinot Noir, 13-18% Meunier en 25-29% Chardonnay. Na de oogst worden de druivenrassen afzonderlijk gevinifieerd per variëteit en enkele wijngaard, om zo een breed scala aan basiswijnen beschikbaar te hebben. Na enkele maanden rijping wordt de uiteindelijke assemblage gecreëerd. Aan de vins clairs van het oogstjaar wordt een percentage van 30 tot 45% reservewijnen van eerdere jaren toegevoegd, die bijdragen aan de juiste harmonie en expressieve rijpheid van de wijn, en 12% Pinot Noir die rood is gevinifieerd, wat het fruitige karakter, de structuur en de aromatische rijkdom versterkt. De tweede gisting vindt plaats in de fles volgens de Methode Champenoise, met een rijping sur lattes in de oude kelders van de Maison, uitgehouwen in krijt, gedurende minstens 36 maanden. De Brut Rosé "Yellow Label Ice Jacket" van het beroemde Maison van Reims, Veuve Clicquot, is een Champagne met een goede structuur en grote expressieve elegantie. Het is een fles met een gastronomische inslag, ideaal om te serveren met een stuk zalm of met een garnituur van schaaldieren. In het glas presenteert het zich in een antieke rozenkleur met heldere koperachtige reflecties. De mousse is delicaat, fijn en zeer persistent. Het olfactorische profiel wordt gekenmerkt door een bouquet met geurige aroma's van bosaardbeien, frambozen, rode bessen, witte perzik, hints van kleine patisserie en gedroogd fruit. Harmonieus en rijk, verleidt het met rijke, zachte en romige aroma's, die de slok een aangenaam wijnachtig karakter geven, goed in balans met een frisse en zeer persistente afdronk.
Champagne Rosé Brut 'La Grande Dame' Veuve Clicquot 2015 (Confezione)
426.5 EUR
De Champagne Rosé Brut "La Grande Dame" van Veuve Clicquot is een label gewijd aan de figuur van Barbe-Nicole Ponsardin, bekend als "de Grote Dame van de Champagne", vanwege de prominente rol die zij heeft gespeeld, niet alleen in het familiehuis, maar meer in het algemeen in de geschiedenis van de Champagne. Het is een prestige cuvée op basis van Pinot Noir, met een klein percentage Chardonnay. De buitengewone kwaliteit van de druiven en een zeer lange rijping op de gist geven een Champagne van uitzonderlijke finesse en expressieve intensiteit, complex en persistent. Deze editie 2015 met rozenachtige tinten is gekozen in samenwerking met de Italiaanse artieste Paola Paronetto. De Rosé "La Grande Dame" komt uit een van de beroemdste Maison. Veuve Clicquot werd opgericht in 1772 en is nog steeds een van de meest bekende merken ter wereld, dankzij een assortiment van etiketten van uitstekende kwaliteit. De druiven komen van de meest gewaardeerde percelen van de Maison, in het bijzonder van enkele Grand Cru van de tenuta. De Pinot Noir uit de beroemde dorpen: Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Verzy en Verzenay, terwijl de Chardonnay uit Le-Mesnil-sur-Oger komt. Na een zachte persing worden de mosten apart wit gevinifieerd. Na een rijpingsperiode worden de vins clairs gemengd en aan de cuvée wordt 14% Pinot Noir, gevinifieerd in rood, uit de Clos Colin in Bouzy toegevoegd, een van de meest prestigieuze historische percelen van het domein. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de Methode Champenoise, met een rijping op lattes van minstens 10 jaar in de oude kelders van de Maison. La Grande Dame Brut Rosé van Veuve Clicquot is een van de meest prestigieuze en historische Champagne van het beroemde Maison in Reims. Het heeft de allure van een nobele traditie en de charme van een van de persoonlijkheden die het lot van Champagne heeft bepaald en het wereldwijd beroemd heeft gemaakt. In het glas presenteert het zich met een delicate lichtroze kleur met lichte en heldere koperachtige reflecties. De pareling is van buitengewone finesse, subtiel en continu. Het bouquet is verfijnd en elegant, met aroma's van kleinerode bessen, geurige citrusaroma's, zachte sensaties van broodkorst en kleine gebakjes, hints van oosterse specerijen en gedroogd fruit. Op de tong heeft het een goede structuur, een intense en rijke slok, met een rijp en aanhoudend fruit, dat leidt naar een harmonieuze finale gekenmerkt door een levendige minerale frisheid.
Champagne Rosé Brut 'Vintage' Veuve Clicquot 2015
116.3 EUR
De Vintage Brut Rosé vertegenwoordigt de geschiedenis van de Champagne van Veuve Clicquot omdat het de eerste roséversie van het illustere huis van de Montagne de Reims was. Het is een legendarische Champagne die in de beste jaren wordt gemaakt, ongeveer drie keer per tien jaar, door het buitengewone werk van de chef de cave. Het is een unieke label, een meesterwerk dat wereldwijd wordt gewaardeerd en erkend als een van de meest prestigieuze uitdrukkingen van de kelder. Het is gemaakt van de drie belangrijkste druivensoorten van de regio: Pinot Noir, in grotere hoeveelheden, Chardonnay en een zeer klein percentage Pinot Meunier. Hieraan wordt rode wijn toegevoegd, verkregen uit Pinot Noir, gevinifieerd en verkregen uit de wijngaarden van het Grand Cru-dorp Bouzy. Na de assemblage rust de Vintage Rosé ongeveer 6 jaar op de gist, voordat deze wordt gedoseerd op 8 gram/liter. Dus een Brut met de klassieke suikerdosering, niet te zoet en niet te droog, aangenaam in balans.bijna koperkleurig en straalt zeer fijne en compacte bubbels uit die de heldere intensiteit verhogen. Het geurprofiel wordt gekenmerkt door aroma's van bosvruchten, citruszeste en lichte minerale nuances. De smaak is onweerstaanbaar, het strekt zich goed uit tussen frisheid en zachtheid, en blijft verrassend drinkbaar en smakelijk, ondanks de zeer lange veroudering. Perfect om nu te drinken, maar kan in de toekomst nog veel zeggen.
Champagne Brut 'Vintage' Veuve Clicquot 2015
113 EUR
De Vintage Brut is een van de top Champagne's van het historische huis Veuve Clicquot, voortgekomen uit de uitmuntendheid van een groot jaar en de meest prestigieuze wijngaarden van de regio. Alleen de druiven van Grand en Premier Cru worden gebruikt voor de productie: de Pinot Noir van Ambonnay, Bouzy, Tauxières, Avenay en Ay; de Chardonnay van Le-Mesnil, Oger en Vertus; de Pinot Meunier van Ludes en Dizy. De Vintage's van Veuve Clicquot hebben de geschiedenis van Champagne gemaakt: de eerste werd geproduceerd in 1810 en introduceerde het concept van millesimato, dat wil zeggen afkomstig van een enkele oogst. Sindsdien zijn er slechts iets meer dan 60 jaargangen gekozen om leven te geven aan de Vintage's die, met de komst van de chef de cave Dominque Demarville in het huis, buitengewone resultaten hebben bereikt. De vinificaties vinden plaats in staal en, voor slechts 5%, in eiken vaten. De rijping op de gist van bijna 6 jaar in de fles stelt de expressieve rijpheid en een mooie aromatische complexiteit in staat, gespeeld op variëteitssmaken van fruit, bloemen en citrusvruchten gecombineerd met geroosterde tonen, gist en gedroogd fruit. Deze Brut Vintage belichaamt volledig het concept van Grand Vin de Champagne, een fusie van elegantie, charme, volheid van fruit en aromatische diepte. De geuren van citrusvruchten, geel fruit en kleine gebakjes betoveren de neus en begeleiden een slok van mooie spanning en mineraliteit, zacht, rond en zeer lang. Het is een Champagne met een grote levensduur en gekenmerkt door harmonie en evenwicht, in staat om op een elegante en onberispelijke manier verfijnde gastronomische ervaringen met vis en wit vlees te begeleiden.
Champagne Brut 'La Grande Dame' Veuve Clicquot 2018
234 EUR
De Champagne Brut “La Grande Dame” van Veuve Clicquot is het onbetwiste symbool van de prestigieuze wijnmakerij van de Montagne de Reims. Het Maison werd meer dan 250 jaar geleden opgericht toen Francois Clicquot besloot zijn bubbels te verkopen. Zijn vrouw Barbe-Nicole Ponsardin, die op 27-jarige leeftijd weduwe werd, nam de wijnmakerij over en breidde het project van haar man uit en perfectioneerde het, waardoor ze de naam Grande Dame van de Champagne verwierf. Dit memorabele etiket werd gelanceerd in 1972 met de oogst van 1962, ter gelegenheid van de 200ste verjaardag van de oprichting. Het motto van Veuve Clicquot is “één kwaliteit, de beste”, deze Champagne belichaamt dat perfect.“La Grande Dame” is zeker uniek en het is geen toeval dat er in de afgelopen 50 jaar slechts 18 cuvèes zijn geproduceerd. Het wordt alleen in de beste jaren gemaakt, geselecteerd door de chef de cave en is gemaakt van 10% Chardonnay en 90% Pinot Noir, de favoriete druif van Madame Clicquot. Beide druiven worden geoogst en samengesteld uit de wijngaarden van zes Grands Cru dorpen, waarvan sommige inderdaad door de Grande Dame waren gekocht. De de component van Chardonnay geeft zachtheid en kracht, terwijl het de elegantie en verfijning van de Pinot Noir behoudt. De lange rijping van bijna 10 jaar in de gipskelders, UNESCO-werelderfgoed, stelt het in staat om zijn volledige expressieve rijpheid te bereiken en nog lange tijd te behouden.Deze Champagne van Veuve Clicquot presenteert zich met een schitterende gouden kleur, straalt en verblindt, en de fijne, aanhoudende en rijke pareling draagt bij aan het oplichten en verlevendigen ervan. In de neus is er een harmonie van variëteitaroma's, die geleidelijk in het glas openen. Het geelvlezige fruit en de kleine bloemige toetsen worden geleid door noten van hazelnoot, amandel en broodkorst. De smaak is perfect in balans, een absolute synthese van kracht en klasse, zonder een zeer aangename jeugdige frisheid te verwaarlozen. Kortom, we zouden hier uren kunnen vertellen over deze bubbels, maar we laten jullie het laatste woord!
Champagne Brut 'Cuvée Saint-Petersbourg' Magnum Veuve Clicquot
182.5 EUR
De Champagne Brut "Cuvée Saint-Petersbourg" is een eerbetoon aan de moed en vastberadenheid van Madame Clicquot, die in het verre 1814, ondanks de continentale blokkade die de handelsuitwisselingen in Europa stillegde, erin slaagde het te exporteren naar de hoven van Sint-Petersburg. Zijn bubbels genoten een groot succes onder de Russische aristocratie en dit evenement bezegelde het fortuin van de Maison. In korte tijd was zijn Champagne al beroemd over de hele wereld; de vraag was enorm en de kwaliteit verbluffend. Met dit etiket wil het huis Veuve Clicquot de glorieuze geschiedenis benadrukken die het verbindt met een verleden vol successen, waarin blijkt dat het al in de 1800s een van de meest gewaardeerde flessen ter wereld was. De Brut "Saint-Petersbourg" van Veuve Clicquot is gemaakt met dezelfde assemblages als het Yellow Label, waarin de Pinot Noir domineert, aangevuld met Chardonnay en Pinot Meunier, maar de productiemethode maakt het anders, want het rijpt 3 tot 4 jaar op de gist, in tegenstelling tot de 30 maanden van de Brut Yellow Label. Het is dus meer geëvolueerd en meer vol: de tonen van vanille, patisserie en brood zijn meer uitgesproken, maar perfect geïntegreerd in een slok van grote finesse en evenwicht, waar de frisheid goddelijk de zachtheid evenaart. Kortom, een historische Magnum Champagne, van grote traditie, die de volledige essentie van Madame Clicquot vrijgeeft.
Champagne Extra Brut 'Extra Old' Veuve Clicquot
109.7 EUR
De Champagne Extra Brut “Extra Old” van Veuve Clicquot is een etiket dat de charme en elegantie van de grote cuvées van het beroemde Maison in Reims uitdrukt. Het is een klassieke assemblage gemaakt van Pinot Noir, Meunier en Chardonnay, afkomstig van 20 verschillende geselecteerde cru's van het landgoed. Bij de vins clairs van het Millesimo worden de reservewijnen gevoegd, zodat de Champagne bijzonder rijk, intens en aromatisch rijp wordt. Het is een Champagne die de stijl van Veuve Clicquot goed samenvat, met bloemige en fruitige aroma's, vergezeld van zachte evolutionaire noten, die een harmonieuze expressieve balans vinden in een aangenaam verfrissende afdronk. De cuvée sans année “Extra Old” van Veuve Clicquot is een Champagne Extra Brut geproduceerd door een van de historische Maison in Reims, opgericht aan het einde van de 18e eeuw. Binnen enkele decennia kwam de jonge Weduwe Clicqot Ponsardin aan het roer van het bedrijf. Op slechts 27-jarige leeftijd toonde ze al competentie, vaardigheden en zakelijk inzicht. Onder haar leiding begon de Maison te groeien tot het een van de belangrijkste realiteiten van de regio werd. Vandaag beheert Veuve Clicquot 390 wijngaarden, waarvan 86% in gebieden geclassificeerd als Grand Cru of Premier Cru. Elk jaar kan het zo rekenen op druiven van buitengewone kwaliteit en op een oneindig aantal basiswijnen om de cuvées mee te creëren. De stijl van het Huis is gebaseerd op het gebruik van hoge percentages reservewijnen, die het mogelijk maken om de smaak van de niet-vintage Champagnes in de loop der tijd gelijk te houden. De Extra Brut "Extra Old" van het Huis Veuve Clicquot is een Champagne die wordt gemaakt van een selectie druiven afkomstig uit vele en verschillende gebieden van de Champagne, Montagne de Reims, Cote des Bar, Cote des Blanc, Vallée de la Marne en Massif de Saint Thierry. Het vertegenwoordigt de grote traditie van de kunst van het assembleren, altijd de basis van de grote Champagnes, ook benadrukt door het ruime gebruik van reservewijnen. De tweede gisting vindt plaats in de fles volgens de Methode Champenoise, met een rijping op de droesem van 36 maanden. Het presenteert zich aan deoog met een prachtige intense gele kleur, met briljante gouden tinten, doorkruist door een eindeloze ketting van belletjes. Het bouquet is complex en breed, met aroma's van citrusvruchten, rijp fruit, zachte specerijen, gebak, boter en gedroogd fruit. De smaak opent romig en rijk, ondersteund door een levendige frisheid en een typisch minerale toon.
Champagne Rosé Brut Veuve Clicquot
83.6 EUR
De Brut Rosé van Veuve Clicquot is een van die flessen die de geschiedenis van Champagne heeft gemaakt. Het werd namelijk voor het eerst geproduceerd in 1818 door enkele rode wijnen van de cru van Bouzy toe te voegen en het was de eerste rosé d’assemblage die op de markt werd gebracht. Tegenwoordig wordt het nog steeds geproduceerd uit de cuvée van het klassieke Yellow Label, aangevuld met 12% van een selectie van rode wijnen afkomstig uit verschillende cru's van de regio. Het overwegend gebruik van Pinot Noir-druiven en het hoge percentage reservewijnen in de bereiding van de cuvée geeft deze Champagne een traditioneel en gestructureerd profiel en een constante kwaliteit in de tijd. Deze Champagne Rosé Brut presenteert zich als een technisch onberispelijke rosé-variant van de stijl van het huis: delicatesse, elegantie, frisheid en structuur zijn zijn belangrijkste kenmerken. De suikerdosering van 10 g/l draagt bij aan zijn grote aangenaamheid en waardeert de fruitige en kruidige aroma's die het onderscheiden, waardoor het niet alleen geschikt is om te combineren met aperitief en gerechten op basis van vis maar ook om te combineren met delicate desserts op basis van vers fruit. De Champagne Rosé van Veuve Clicquot streelt en aait de meest romantische en sensuele snaren van de gevoeligheid, maar toont ook kracht, karakter en structuur. Het betovert de neus met typische geuren van aardbeien, bessen en rode citrusvruchten, gepresenteerd op een strakke en minerale structuur. De zachte, sappige en fruitige slok wordt doorkruist door fijne en delicate bubbels en eindigt met aangename en verleidelijke tonen die onmiddellijk uitnodigen tot een volgende slok.
Champagne Rosé Brut Veuve Clicquot (Confezione)
89.4 EUR
De Brut Rosé van Veuve Clicquot is een van die flessen die de geschiedenis van Champagne hebben gemaakt. Het werd namelijk voor het eerst geproduceerd in 1818 door de toevoeging van enkele rode wijnen van de cru van Bouzy en was de eerste rosé d’assemblage die op de markt werd gebracht. Tegenwoordig wordt het nog steeds geproduceerd uit de cuvée van het klassieke Yellow Label, aangevuld met 12% van een selectie van rode wijnen uit verschillende cru's van de regio. Het overwegend gebruik van Pinot Noir-druiven en het hoge percentage reservewijnen in de bereiding van de cuvée geeft deze Champagne een traditioneel en gestructureerd profiel en een constante kwaliteit in de loop der tijd. Deze Champagne Rosé Brut presenteert zich als een roze en technisch onberispelijke variant van de stijl van het huis: delicatesse, elegantie, frisheid en structuur zijn de belangrijkste kenmerken. De suikerdosering van 10 g/l draagt bij aan zijn grote plezier en benadrukt de fruitige en kruidige aroma's die het onderscheiden, waardoor het niet alleen geschikt is om te combineren met aperitiefhapjes en gerechten op basis van vis maar ook om te combineren met delicate desserts op basis van vers fruit. De Champagne Rosé van Veuve Clicquot streelt en aait de meest romantische en sensuele snaren van de gevoeligheid, terwijl het ook kracht, karakter en structuur toont. Het betovert de neus met typische geuren van aardbeien, bosvruchten en rode citrusvruchten, gerangschikt op een strakke en minerale structuur. De slok zacht, sappig en fruitig wordt doorkruist door fijne en delicate bubbels en eindigt met aangename en verleidelijke tonen die onmiddellijk om een andere slok vragen.
Champagne Brut Rosé Cave Privée Veuve Clicquot 1996 (Confezione)
434.5 EUR
De Champagne Brut Rosé Cave Privée, gemaakt door Maison Veuve Clicquot, maakt deel uit van de collectie van grote jaargangen die het beroemde merk op de markt brengt als cadeau voor liefhebbers van grote jaren en verzamelaars. Het is namelijk een zeldzaam en van zeer hoog niveau etiket, gemaakt om het oude savoir-faire van een van de meest historische Maison in de regio te benadrukken. Het is het resultaat van de beste druiven van een jaargang met uitzonderlijke kenmerken, de Champagne wordt met minutieuze geduld vervaardigd, volgens de beste ambachtelijke praktijken en vertrouwend op een zeer lange rijping op de lie. Dit zijn de geheimen die het mogelijk maken om een cuvée van de hoogste kwaliteit te verkrijgen. De Brut Rosé Cave Privée is een Champagne die het meest gereserveerde en exclusieve gezicht van de Veuve Clicquot-gamma vertegenwoordigt. De Maison werd in 1772 in Reims opgericht en was een van de hoofdrolspelers in het wereldwijde succes van Champagne, dankzij de visionaire activiteiten van Barbe-Nicole Ponsardin, weduwe Clicquot. De druiven van Pinot Noir, Chardonnay en komen uit een selectie van 17 wijngaarden, allemaal gelegen in gebieden die zijn geclassificeerd als Gran Cru of Premier Cru. Na de handmatige oogst vindt de vinificatie afzonderlijk per druivensoort plaats, in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Op het moment van het creëren van de assemblage wordt een klein percentage van de Pinot Noir van Bouzy, die rood is gevinifieerd, toegevoegd aan de vins clairs, wat structuur, aroma's en kleur aan de wijn geeft. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de Methode Champenoise, met een rijping op de gisten van 84 maanden. De Champagne Brut Rosé Cave Privée van Maison Veuve Clicquot is de keuze voor wie wil genieten van het beste dat de zoektocht naar absolute excellentie zonder compromissen kan bieden. Het is een etiket dat bestemd is voor een speciale avond of een belangrijke gelegenheid. In het glas presenteert het zich met een vrij intense roze kleur, doorkruist door een zeer fijne, delicate en aanhoudende pareling. Rijk en breed, biedt het aroma's van kleine rode bessen, frambozen, bessen, maraska, citrusachtige hints, kruidige tonen van medicinale kruiden en zoethoutwortel. Op de tong is het intens en krachtig, met een rijke palet van aroma's, ondersteund door een heldere minerale frisheid, die een harmonieuze en zeer lange afdronk voorspelt.
Champagne Brut 'Black Label' Lanson
76.5 EUR
De Champagne Brut “Black Label” van Lanson is een etiket met een klassieke uitstraling, gekenmerkt door grote verfijning en elegantie. Het is een cuvée gemaakt met een overwegend percentage Pinot Noir en een balans van Chardonnay en Meunier, die de assemblage completeren en het bouquet complexiteit en aromatische rijkdom geven. De rijping op de gist gedurende 36 maanden stelt de Champagne in staat om een volledige expressieve rijpheid te bereiken, met noten die variëren van fruitige aroma's tot meer rijpe en geëvolueerde geuren. Het is een traditionele Champagne, die het hoge niveau van de etiketten van het historische Maison in Reims bevestigt. Perfect om te proeven tijdens een diner met een zeevruchtenmenu. De Brut “Black Label” is een Champagne geproduceerd door een van de meest historische Maison in de Champagne. Lanson werd opgericht in 1760 en heeft tot op de dag van vandaag de oude dimensie en de traditionele familiale savoir-faire behouden. Tussen de eigen wijngaarden en die van de talrijke leverende wijnboeren kan Lanson rekenen op druiven van hoge kwaliteit, afkomstig van meer dan 100 verschillende crus, waarvan de helft geclassificeerd is als Grand of Premier Cru. Aan het einde van de oogst worden de druiven van Pinot Noir, Chardonnay en Meunier worden afzonderlijk gevinifieerd, perceel voor perceel. De vins clairs rusten enkele maanden zonder malolactische fermentatie en worden vervolgens samengevoegd om de uiteindelijke cuvée te creëren. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de Champenoise-methode, met een sur lattes rijping in de kelders van het Maison van minstens 36 maanden. “Black Label” Champagne Lanson is het echte visitekaartje van dit beroemde Maison in Reims, dat een etiket wilde creëren dat het typische profiel van Lanson kon uitdrukken, zijn eeuwenoude traditie en de zorg bij het maken van grote champagnes met een heldere en frisse stijl. In het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur, met een fijne en continue mousse. Het bouquet biedt bloemige geuren, geurige citrusaroma's, witvlezige fruittonen, hints van pain grillé en delicate geroosterde herinneringen. De smaak is strak en verticaal, met een goede aromatische complexiteit en een finale gekenmerkt door een levendige frisheid. Een Champagne die inmiddels in de geschiedenis is opgenomen, een must voor alle liefhebbers.
Cremant de Bourgogne Brut 'Grande Cuvée' Veuve Ambal
45.8 EUR
De Cremant de Bourgogne Brut “Grande Cuvée” van Veuve Ambal is een klassieke methode uiterst aangenaam en regionaal, met een ongeëvenaard prijs-kwaliteitverhouding. Wanneer we het hebben over Franse bubbels, denken we vaak spontaan aan de Champagne-regio, maar vergeten we dat er ook andere terroirs zijn die geschikt zijn en waarvan de wijnen blindelings zelfs meer illustere collega's zouden kunnen doen wankelen. Bourgondië is een van die mythische regio's waar elke geproduceerde soort uitmuntendheid kan bereiken, dankzij een unieke geologische samenstelling die de hier aangeplante druivenrassen, namelijk Chardonnay, Pinot Noir, Gamay en Aligotè, verheft, dezelfde die deze smakelijke fles, gebotteld door Veuve Ambal, tot leven brengt. Alle vloeistoffen zijn echter gewijd aan de stilistische cijfers van elegantie en toegankelijkheid, gezellige flessen waarvan je kunt inslaan, ook gezien de prijs-kwaliteitverhouding die duidelijk naar de eerste neigt. De Cremant Brut “Grande Cuvée” is gemaakt van Pinot Noir, Chardonnay, Gamay en Aligoté druiven, afkomstig van wijngaarden gelegen in de gemeente Corton, in Cote d'Or. In de wijngaard wordt maximale aandacht besteed aan de perfecte rijping van de druiven, en aan de selectie van de beste trossen, terwijl in de kelder zachte persing, alcoholische fermentatie en herfermentatie in de fles volgens de klassieke methode plaatsvinden. De vloeistof rijpt tussen de 12 en 18 maanden op zijn eigen gist en, na het dégorgement, wordt deze gedoseerd. De Brut “Grande Cuvée” Cremant de Bourgogne van Veuve Ambal presenteert zich in het glas met een intense strogele kleur omzoomd door gouden reflecties. Neus met grote rijkdom en olfactorische breedte, met aroma's die variëren van gezouten boter tot brioche, van acacia tot linde voor een smakelijk en charmant profiel. Zachte en romige slok, die zich ontwikkelt tussen verwijzingen naar exotisch fruit en banketbakkersroom, maar verlevendigd door een mooie dosis frisheid en zoutheid.
Champagne Brut 'Vintage' Dom Pérignon 2015 (Confezione)
282.3 EUR
De Champagne Brut Dom Pérignon is waarschijnlijk de beroemdste bubbel ter wereld, een uiterst prestigieuze label die een internationaal referentiepunt is geworden, synoniem voor luxe en Franse excellentie. Zijn naam roept de mythische en legendarische benedictijner monnik uit de 17e eeuw op, aan wie de traditie de uitvinding van Champagne toeschrijft en die nog steeds wordt geproduceerd in de historische benedictijner abdij van Hautvillers.Het moderne verhaal van de Dom Pérignon "Vintage" Champagne begon in 1936, toen Robert-Jean de Vogue, voorzitter van het huis Moet & Chandon, besloot een fles te creëren die ongeëvenaard was, door de beste reserves van de oogst van 1921 te selecteren. Sindsdien is de Dom Perignon altijd een Millesimato Champagne geweest die uitsluitend in de beste jaren wordt geproduceerd. De productie wordt tegenwoordig gevolgd en geleid, van de oogst tot de commercialisering, door de chef de cave Richard Geoffroy, die wordt beschouwd als een van de beste meesters in de kunst van het assemblage. De druiven voor de productie komen van de Grand Cru die eigendom zijn van het Huis, waaraan een deel van de Pinot Noir uit de wijngaarden van de abdij van Hautvillers wordt toegevoegd, geclassificeerd als Premier Cru. De vinificatie vindt plaats in staal, met volledige malolactische gisting, en de rijping op de droesem in de fles duurt meer dan 6 jaar. Dit alles om een mousserende wijn te creëren met body, complexiteit, structuur en vooral klasse, met een verouderingspotentieel van meer dan 30 jaar. Elke fles is een uniek en prestigieus stuk en geen enkel jaar is hetzelfde als het vorige, maar het blijft altijd een van de meest betekenisvolle en emblematische wijnuitdrukkingen ter wereld.Vanaf de eerste geur is de Champagne Vintage Brut Dom Pérignon intens, rijk en complex, met een typische mineraliteit op de voorgrond, vergezeld van een symfonie van gekonfijt fruit, citrusvruchten, honing, geroosterde specerijen en nog veel meer. Langzaam komen ook de tonen van de Chardonnay-druiven naar voren, aangenaam boterachtig, warm en omhullend. In de mond onthult het een onberispelijk evenwicht, gespeeld tussen de romige finesse van de bubbels, de rondheid van het lichaam, de minerale frisheid van het terroir en de rijkdom van de smaak, altijd nobel en beheerst, nooit overdreven. Het is een etiket van historische betekenis en van de hoogste kwaliteit: een magie in Magnum-formaat die nooit ophoudt te verbazen en die de geheime charme bevat van die eerste cuvée die in 1668 door abt Pierre Pérignon werd gecreëerd.
Dom Pérignon Champagne Brut 'Vintage' Dom Perignon 2017 (Confezione)
275.95 EUR
De Champagne Brut Dom Pérignon is waarschijnlijk de beroemdste bubbels ter wereld, een prestigieuze label dat een internationaal referentiepunt is geworden, synoniem voor luxe en Franse uitmuntendheid. Zijn naam roept de mythische en legendarische benedictijnse monnik uit de 17e eeuw op, aan wie de traditie de uitvinding van Champagne toeschrijft, en het wordt nog steeds geproduceerd in de historische benedictijnenabdij van Hautvillers.De moderne geschiedenis van de Dom Pérignon "Vintage" Champagne begon in 1936, toen Robert-Jean de Vogue, voorzitter van het huis Moet & Chandon, besloot een fles te creëren die zijn gelijke niet kent, door de beste reserves van de oogst van 1921 te selecteren. Sindsdien is de Dom Perignon altijd een Champagne Millesimato die uitsluitend in de beste jaren wordt geproduceerd. De productie wordt tegenwoordig gevolgd en geleid, van de oogst tot de commercialisering, door de chef de cave Richard Geoffroy, die wordt beschouwd als een van de beste meesters in de kunst van het assemblage. De druiven voor de productie komen van de Grand Cru's die eigendom zijn van het huis, waaraan een deel van de Pinot Noir uit de wijngaarden van de abdij van Hautvillers wordt toegevoegd.geclassificeerd als Premier Cru. De vinificaties vinden plaats in staal, met een volledige uitvoering van de malolactische fermentatie, en de rijping op de gist in de fles duurt meer dan 6 jaar. Dit alles om een sprankelende wijn te creëren met body, complexiteit, structuur en vooral klasse, met een verouderingspotentieel van meer dan 30 jaar. Elke fles vertegenwoordigt een uniek en prestigieus stuk en geen oogst is hetzelfde als de andere, maar bevestigt zich altijd als een van de meest significante en emblematische wijnexpressies ter wereld.Vanaf de olfactorische benadering blijkt Champagne Vintage Brut Dom Pérignon intens, rijk en complex, met een typische mineraliteit op de voorgrond, vergezeld van een symfonie van gekonfijt fruit, citrusvruchten, honing, geroosterde specerijen en nog veel meer. Langzaam onthullen ook de noten van de Chardonnay-druiven zich, aangenaam romig, warm en omhullend. Op de tong onthult het een onberispelijke balans, gespeeld tussen de romige finesse van de bubbels, de rondheid van het lichaam, de minerale frisheid van de terroir en de rijkdom van de smaak, altijd nobel en samengesteld, nooit over de top. Het is eeneen etiket van historische betekenis en van de hoogste kwaliteit: een magie in Magnum-formaat die nooit stopt met verbazen en die de geheime charme bevat van die eerste cuvée die in 1668 door abt Pierre Pérignon werd ontwikkeld.
Dom Pérignon Champagne Brut 'Vintage' Dom Perignon 2017
271.8 EUR
De Champagne Brut Dom Pérignon is waarschijnlijk de beroemdste bubbels ter wereld, een uiterst prestigieuze label dat een internationaal referentiepunt is geworden, synoniem voor luxe en Franse excellentie. Zijn naam roept de mythische en legendarische benedictijner monnik uit de 17e eeuw op, aan wie de traditie de uitvinding van Champagne toeschrijft en die nog steeds wordt geproduceerd in de historische benedictijner abdij van Hautvillers.De moderne geschiedenis van de Dom Pérignon "Vintage" Champagne begon in 1936, toen Robert-Jean de Vogue, voorzitter van het huis Moet & Chandon, besloot een fles te creëren die zijn gelijke niet had, door de beste reserves van de oogst van 1921 te selecteren. Sindsdien is de Dom Perignon altijd een Champagne Millesimato die uitsluitend in de beste jaren wordt geproduceerd. De productie wordt tegenwoordig gevolgd en geleid, van de oogst tot de commercialisering, door de chef de cave Richard Geoffroy, die wordt beschouwd als een van de beste meesters in de kunst van het assemblage. De druiven voor de productie komen van de Grand Cru's die eigendom zijn van het huis, waaraan een deel van de Pinot Noir uit de wijngaarden van de abdij van Hautvillers wordt toegevoegd, geclassificeerd als Premier Cru. De vinificaties vinden plaats in staal, met een volledige uitvoering van de malolactische fermentatie, en de rijping op de gisten in de fles duurt meer dan 6 jaar. Dit alles om een bubbeltje te creëren met lichaam, complexiteit, structuur en vooral klasse, met een verouderingspotentieel van meer dan 30 jaar. Elke fles vertegenwoordigt een uniek en prestigieus stuk en geen enkele jaargang is gelijk aan de andere, maar bevestigt zich altijd als een van de meest significante en emblematische wijnexpressies ter wereld.Vanaf de olfactorische benadering blijkt de Champagne Vintage Brut Dom Pérignon intens, rijk en complex te zijn, met een typische mineraliteit op de voorgrond, vergezeld van een symfonie van gekonfijt fruit, citrusvruchten, honing, geroosterde specerijen en nog veel meer. Langzaam onthullen zich ook de noten van de Chardonnay-druiven, aangenaam romig, warm en omhullend. Op de tong onthult het een onberispelijke balans, gespeeld tussen de romige finesse van de bubbels, de rondheid van het lichaam, de minerale frisheid van de terroir en de rijkdom van de smaak, altijd nobel en samengesteld, nooit over de top. Het betreft een een label van historische relevantie en van de hoogste kwaliteitsniveau: een magie in Magnum-formaat die nooit stopt met verbazen en die de geheime charme bevat van die eerste cuvée die in 1668 door de abt Pierre Pérignon werd ontwikkeld.
Delamotte Champagne Blanc de Blancs Brut 'Cuvée S' Salon 2015
1600 EUR
De Champagne Blanc de Blancs Brut “Cuvée S” Salon is een legendarisch label voor alle liefhebbers van grote Champagne. Salon vertegenwoordigt de absolute excellentie van een Maison die erin is geslaagd een ambachtelijke zorg te behouden, gebaseerd op een strenge savoir-faire zonder compromissen. Het is de belichaming van de zoektocht naar puurheid en essentie: één druivensoort, de Chardonnay, één terroir, de Côte des Blancs, één Grand Cru van Mesnil-sur-Oger en één oogstjaar. Eenvoudige keuzes, gedurende de jaren vastgehouden, die hebben bijgedragen aan de wereldwijde reputatie van een van de meest gewilde en verfijnde Maisons. De “Cuvée S” is een Champagne Blanc de Blancs Brut gemaakt door een Maison die sinds 1905 millesimati van hoge kwaliteit produceert, in het begin alleen voor plezier en persoonlijk gebruik en pas sinds 1920 commercieel beschikbaar voor de meest oplettende kenners en verzamelaars. Vandaag de dag maakt Salon deel uit van de Delamotte-groep, maar heeft het zijn identiteit en toewijding aan excellentie intact gehouden. De Chardonnay-druiven komen van een perceel van een hectare “le Jardin Salon” en van 19 andere kleine wijngaarden die op het grondgebied van de Grand Cru van Mesnil-sur-Oger zijn gecultiveerd, gevestigd in het meest prestigieuze gebied boven de kerk van het kleine dorp. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd voordat ze worden voorgeperst. De most wordt gestart met de witte vinificatie en de vins clairs, na een rijpingsperiode van enkele maanden, worden samengevoegd om de uiteindelijke cuvée van het millesimato te creëren. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de Methode Champenoise, met een rijpingsperiode op de gisten van 11 jaar. Champagne Blanc de Blancs Brut van Maison Salon “Cuvée S” is een fles die is gereserveerd voor grote gelegenheden en moet worden geproefd in combinatie met Jamon Iberco Patanegra, met een risotto met witte truffel of met een tonijncarpaccio. In het glas presenteert het zich in een lichte gele kleur met heldere reflecties, doorkruist door een zeer fijne en heldere mousse, die subtiel, discreet en continu opstijgt. Het bouquet wordt gekenmerkt door verfijnde bloemige geuren, tonen van limoenrasp, pain brioche, geroosterde nuances, aroma's van gedroogd fruit, geel vruchtvlees en gedroogde abrikozen. Op de tong biedt het complexe en intense aroma's, rijk en harmonisch, met een slok ondersteund door een levendige spanning, die uitmondt in een finale lang, smakelijk en van grote frisheid.
Champagne Extra Brut Cuvée 743 'Degorgement Tardif' Jacquesson
187.8 EUR
De Champagne Extra Brut Cuvée 743 Degorgement Tardif van Maison Jacquesson is een high-end label dat deel uitmaakt van de elite van de grote Champagnes. Wereldwijd gewaardeerd om een onmiskenbare stijl, onderscheidt het merk Jacquesson zich door een bijzondere aromatische rijkdom, te danken aan het gebruik van hout voor de rijping van de vins clairs, de malolactische gisting, lange rijping sur lattes en zeer lage doseringen. De druiven komen van een selectie van de beste percelen van het landgoed, zorgvuldig geselecteerd op basis van de klimatologische omstandigheden van het jaar. Het resultaat is een rijke en complexe Champagne, gekenmerkt door een grote smaakpersistentie.De Cuvée 743 Champagne Extra Brut Degorgement Tardif is het resultaat van de ervaring van een van de historische huizen. Jacquesson werd aan het einde van de 18e eeuw opgericht en produceert vandaag een reeks legendarische labels, elk jaar verwacht door liefhebbers. De cuvées van de 700-serie vertegenwoordigen de handtekening van het merk. Het zeer hoge percentage jaargangwijnen maakt ze zeer verschillend van elkaar, waardoor ze zich halverwege tussen een millesimato en een sans année positioneren. De gipsachtig en mineraal. Harmonieus en rijk, veroverd met een slok diep, smakelijk en breed, met een rijp fruit, ondersteund door een levendige frisheid.
Feuillatte Nicolas Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Nicolas Feuillatte 2016
91.7 EUR
De Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru van Nicolas Feuillatte is een Millesimato van grote charme, gewijd aan de liefhebbers van de absolute puurheid van Chardonnay. Het is een prestigieuze label, gemaakt van de beste druiven afkomstig uit beroemde dorpen van de Côte de Blancs die als Grand Cru zijn geclassificeerd. Dankzij een rijping op de gist van minstens 6 jaar, drukt de Champagne de buitengewone aromatische reeks van rijpe Chardonnay uit. De aroma's van citrus en geel fruit worden aangevuld met evolutionaire tonen van patisserie en gedroogd fruit, perfect in balans met een heldere mineraliteit. Het is een grote Champagne om te proeven aan tafel tijdens een belangrijk diner met een zee-menu. De Brut Blanc de Blancs Grand Cru is een verfijnde Champagne, die voortkomt uit de wens om een label te creëren dat de kenmerken van de Chardonnay van de prestigieuze Grand Cru-wijngaarden van de Côte de Blancs kan waarderen. Maison Nicolas Feuillatte kan de beste percelen selecteren uit een oppervlakte van meer dan tweeduizend hectare, toebehorend aan ongeveer vijfduizend aangesloten leden.Juist deze rijkdom aan keuze is de basis van de excellentie van deze Millesimato Champagne, die elk jaar voortkomt uit de mogelijkheid om voor de cuvée alleen de meest rijpe en aromatisch rijke druiven te gebruiken. De percelenwijnbereidingen, die met grote zorg worden uitgevoerd, en de lange rijpingsperiode in de kelders van de Maison, maken het mogelijk om een Champagne te proeven die zelfs de meest veeleisende paletten kan bevredigen. De Millesimato Brut Blanc de Blancs Grand Cru van Maison Nicolas Feuillatte is een champagne van hoge kwaliteit, gemaakt met alleen de beste druiven van de wijngaarden die zijn aangeplant in enkele van de meest beroemde Grand Cru's van de Côte de Blancs, op gronden gekenmerkt door de aanwezigheid van gips en kalk. Na de zachte persing wordt alleen het vrije sap gestart met de fermentatie om de vins clairs te produceren. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de Méthode Champenoise, met een sur lattes rust van minstens 72 maanden. De Champagne presenteert zich in het glas met een heldere, gouden gele kleur, doorkruist door een zeerfijn en continu. Het bouquet is elegant en complex, met aroma's van citrus, rijpe gele fruit, tropische nuances, hints van patisserie en delicate specerijherinneringen. De smaak is intens, romig en expressief, die een lange en zeer minerale frisse afdronk aankondigt.
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'L’Opiniatre' Mouzon Leroux 2017
174 EUR
De Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “L’Opiniatre” is het meest prestigieuze label van Maison Mouzon Leroux. Het is een puur Chardonnay van absolute topkwaliteit, geproduceerd met een selectie van de beste druiven van de wijngaarden in het Grand Cru-gebied van Verzy. Het is een Millesimato elegant en verfijnd, dat 5 jaar in de kelders van de Maison wordt bewaard voordat het wordt gedegorgeerd. Wanneer het zijn licht ziet, drukt het de rijkdom en expressieve harmonie uit van een groot rijp Chardonnay, met bloemige, fruitige aroma's, zachte gebaktonen en een lange afdronk van buitengewone smaakbalans. De Millesimato Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “L’Opiniatre” is een champagne van hoge kwaliteit, die het oude ambachtelijke savoir-faire van een historische Maison omvat. De familie Mouzon Leroux teelt wijngaarden in Champagne sinds het einde van de 18e eeuw en bezit tegenwoordig een domein in het Grand Cru-gebied van Verzy, een zeer geschikt gebied voor zowel de teelt van Chardonnay als Pinot Noir, dankzij de kalk- en kleigronden en een bijzondere microklima. De vijftig kleine perceeltjes worden beheerd volgens biodynamische landbouwprincipes, met grote aandacht voor het natuurlijke ecosysteem; een keuze gemaakt om gezonde, authentieke druiven te verkrijgen die in staat zijn om het karakter van de terroir direct uit te drukken. Grote zorg in de wijngaard, nauwkeurige vinificaties en lange rijpingen maken het mogelijk om Champagne van uitstekende kwaliteit te verkrijgen. De Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “L’Opiniatre” van Maison Mouzon Leroux is een klasse Champagne, gewijd aan degenen die houden van grote Chardonnay in puurheid. De fermentatie vindt plaats in Franse eiken vaten met uitsluitend inheemse gisten en, na een rustperiode van 6 maanden op de fijne droesem, worden de vins clairs gemengd om de definitieve cuvée te creëren. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de Methode Champenoise, met een rijpingsperiode op de gisten van minstens 60 maanden. De Champagne heeft een gouden gele kleur met een delicate en constante pareling. Het bouquet varieert van bloemige noten, citrusvruchten, tot gele vruchten, tropisch fruit.zachte hints van honing en pain brioche, nuances van vanille en geroosterde gedroogde vruchten. De smaak is breed en bevredigend, harmonisch en evenwichtig, met een frisse en smakelijke textuur.
Heidsieck Charles Champagne Brut Blanc de Blancs Charles Heidsieck
96.4 EUR
De Champagne Brut Blanc de Blancs van Charles Heidsieck is de heldere en sprankelende uitdrukking van de elegantie en verfijning van puur Chardonnay. Het is een label van grote finesse, gemaakt van de beste druiven van de Cote des Blancs. Het delicate bloemige en fruitige profiel en de minerale tonen, typerend voor de terroir, hebben de smaakpapillen van de meest veeleisende liefhebbers veroverd. De lange rijping op de gist, van maar liefst 48 maanden, stelt de Chardonnay in staat om het bouquet te verrijken met intense en geëvolueerde aroma's, die de slok rijk, complex en bevredigend maken. De Brut Blanc de Blancs van Charles Heidsieck is ontstaan in 1949. Echter, al aan het begin van de eeuw was het Maison begonnen met het werken aan een project voor Champagne op basis van alleen Chardonnay, met de bedoeling om enkele cru's van het landgoed te waarderen, beroemd om het produceren van druiven van bijzondere kwaliteit. Charles Heidsieck is een van de grote namen van Reims, het Maison werd opgericht in 1851 en bewaart de sporen van deze oude geschiedenis in de beroemde grotten die in de gipsachtige ondergrond zijn uitgehakt. Maar liefst 8 kilometer van gallerijen waar de Champagnes rusten en rijpen. Vandaag de dag is het een van de beroemdste Maisons ter wereld, bijzonder gewaardeerd om een elegante, harmonieuze, complexe en genereuze stijl. De Blanc de Blancs komt voort uit een selectie van druiven van de beste percelen van de beroemde dorpen Oger en Vertus, in de Cote des Blancs. Na de zachte persing en de afzonderlijke fermentatie van elke wijngaard, rusten de vins clais enkele maanden in staal. De cuvée wordt gemaakt met behulp van de beste partijen van het jaargang waaraan 25% reservewijnen worden toegevoegd. De charme van deze Champagne ligt precies in de perfecte balans tussen de frisheid van de jaardruiven Chardonnay en de rijpe complexiteit van de in de kelder verouderde wijnen. Voor de dégorgement rijpt de Champagne minimaal 48 maanden op de gist.De Blanc de Blancs van Charles Heidsieck is een elegante en rijke Brut Champagne, die perfect het stijl van het historische Maison van Reims weerspiegelt. In het glas presenteert het zich met een lichte gele kleur met schitterende gouden reflecties. De pareling is fijn en zeer persistent. In de neus uitdrukt
Paillard Bruno Champagne Extra Brut 'Première Cuvée' Bruno Paillard
83.4 EUR
Elegant, harmonie, evenwicht: dit zijn de drie woorden die het huis Bruno Paillard gebruikt om deze Champagne Brut Première, Cuvée te beschrijven, waar Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier afkomstig zijn van de verschillende bezittingen van het huis. Een label dat dus op subjectieve wijze de hele Franse regio die bestemd is voor de productie van bubbels interpreteert, waaruit de productiestijl en de filosofie blijkt die alle producten van Bruno Paillard verbindt. Een realiteit van hoog niveau, waar kwaliteit en ambachtelijkheid samensmelten om authentieke flessen te creëren, die een slok van persoonlijkheid en karakter bieden. Het huis Bruno Paillard produceert deze Brut Première Cuvée met behulp van het klassieke trio van druiven dat Champagne creëert: Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier. De druiven komen van een zorgvuldige selectie die het team van de wijnmakerij maakt binnen 35 verschillende percelen grond, waardoor een spiegel van aroma's en smaken ontstaat die zeer representatief zijn voor de nuances die heersen in de wijngaarden van het huis.De druiven, na de eerste fermentatie, ondergaan een tweede fermentatie in de fles op de gisten gedurende minstens 36 maanden, om daarna, na de dégorgement, nog een snelle rijping in de fles te ondergaan. Deze Champagne Brut Première Cuvée manifesteert zich voor het oog met een tint die doet denken aan strogeel, doorkruist door een fijne mousse met uitstekende persistentie. Het geurprofiel kondigt aroma's aan waarbij de fruitige tonen als eerste verschijnen, afgewisseld met nuances van gisten en broodkorst. Bij de proeverij is het echt elegant, schoon, met een soepele slok, waar een aangename frisheid de drinkervaring stimuleert. Een bubbel waarmee het aperitief luxe contouren aanneemt, om de avond te beginnen in het teken van het huis Bruno Paillard.
Champagne Brut 'R' Ruinart
81.7 EUR
De Champagne Brut "R" van het beroemde Maison Ruinart is een label van grote charme, gemaakt met een meerderheid van Pinot Noir, Chardonnay en een klein percentage Meunier. Het is een Champagne elegant en harmonieus, die perfect de stijl van Ruinart interpreteert. De rijping van minstens 36 maanden op de gist maakt het mogelijk dat de wijn langzaam rijpt, verrijkt met elegante evolutionaire noten, die het brede aromatische spectrum verrijken. Bij de bloemige en fruitige geuren komen zachte gebaknoten, aroma's van broodkorst en heldere minerale sensaties samen. "R" van Ruinart is een Champagne Brut gemaakt door een van de bekendste namen in de regio. Maison Ruinart werd opgericht in 1729 en is de oudste in zijn soort. Tot op de dag van vandaag heeft het zijn charme weten te behouden, dankzij een traditie die door de eeuwen heen is doorgegeven. Zijn Champagnes vertegenwoordigen de uitmuntendheid van het gebied en zijn onbetwiste symbolen van elegantie en balans. De wijngaarden bevinden zich in verschillende gebieden van de regio, de Pinot Noir komt uit het gebied van de Montagne de Reims, terwijl de Chardonnay voornamelijk uit de Côte des Blancs komt. Aan de kwaliteitsdruiven wordt een oude ambachtelijke savoir-faire toegevoegd, die de creatie van cuvées van buitengewone expressieve rijkdom leidt. Het Huis kan rekenen op historische kelders uitgehouwen in krijt, waar de wijnen in het donker en onder ideale vochtigheids- en temperatuuromstandigheden kunnen rijpen. Zo ontstaan onvergetelijke Champagnes, die inmiddels tot de selecte kring van onmisbare flessen behoren. De Brut "R" van Maison Ruinart is een Champagne die rijkdom en complexiteit weet te combineren met spanning en frisheid. Dankzij een perfecte assemblage van druiven van uitstekende kwaliteit, drukt het een opmerkelijk evenwicht en een grote elegantie uit. Het Huis in Reims kan rekenen op een wijngaardpark van absoluut niveau en na een zorgvuldige selectie worden de druiven zacht geperst en vervolgens wit gevinifieerd. Na de creatie van de definitieve cuvée, ondergaat de wijn een tweede gisting op fles volgens de Methode Champenoise met een rijping van minstens 36 maanden voor dedégorgement. In het glas presenteert het zich met een gele kleur en briljante gouden reflecties, gekenmerkt door een zeer fijne en aanhoudende mousse. Het geurprofiel herinnert aan bloemige geuren, aroma's van wit fruit, hints van broodkorst, nuances van banketbakkerij, tonen van gedroogd fruit en geroosterde herinneringen. In de mond is het rijk en intens, met een diepe en aanhoudende slok, die eindigt met frisse en zoute tonen. Door zijn structuur en complexiteit is het een perfecte Champagne om de hele maaltijd door te genieten. Brut Ruinart: de geschiedenis van de Champagne!
Champagne Brut Krug 2002
859.8 EUR
De Champagne Brut Krug is een Millesimato met een rijke en genereuze profiel, ondersteund door een levendige frisheid. De keuze van druiven van uitstekende kwaliteit en een rijping van 12 jaar bieden het genot van een label van hoge klasse, een perfecte uitdrukking van het unieke karakter van een groot jaar. Altijd een symbool van elegantie en allure, biedt Krug flessen aan die de meest veeleisende liefhebbers hebben veroverd. Het is een Champagne die bijzonder geschikt is voor gastronomische combinaties met geroosterd wit vlees, nobele gevogelte, eendenborst, tajine van vlees met confit citroen. De Brut Krug is een Champagne die het resultaat is van een strenge selectie van de druiven afkomstig van prestigieuze wijngaarden van het landgoed. De Pinot Noir (48%) vormt het grootste percentage en komt van de percelen die zijn geteeld in het gebied van de Montagne de Reims Noord, Zuid en Le Ricey. De cuvée wordt aangevuld met Chardonnay (35%) van grote rijpheid en aromatische rijkdom en Meunier (17%) afkomstig van Leuvrigny en SainteGemme. De druiven worden afzonderlijk gevinifieerd per druivensoort en per perceel, zodat er een ruime keuze aan wijnen beschikbaar is voor de uiteindelijke selectie.een breed scala aan wijnen voor de uiteindelijke selectie. De trossen worden onderworpen aan een zeer zachte persing en de most wordt wit gevinifieerd. Na een rijping van enkele maanden worden de vins clairs zorgvuldig beoordeeld en alleen de beste geselecteerd om deel uit te maken van de uiteindelijke assemblage. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de Methode Champenoise, met een lange rijping sur lattes van 12 jaar. De Champagne Brut Krug is een fles die is gewijd aan degenen die houden van de sterke en beslissende stijl, typisch voor het historische huis van Reims. In het glas presenteert het zich in een heldere en glanzende goudgele kleur, doorkruist door een uiterst fijne en delicate pareling, met een grote persistentie. Intens en rijk, verleidt het met rijpe aroma's die doen denken aan geel fruit, ananas, perzik, gekonfijte citrusvruchten, gedroogd fruit, hazelnoten en geroosterde amandelen, zachte specerijen, hints van patisserie, acaciahoning en broodkorst. In de mond is het gestructureerd, complex, met een diepe en brede slok, met een duidelijke aanzet naar een zeer persistente en minerale frisse finale.
Champagne Brut 'La Cuvée' Magnum Laurent-Perrier (Confezione)
138.9 EUR
De Champagne Brut Laurent-Perrier is d'de meest representatieve label van de onmiskenbare handtekening van de Maison, een champagne die de essentiële kwaliteiten van de naam Laurent-Perrier samenvat en synthetiseert: verfijning, kracht, frisheid en elegantie. De stijl Laurent Perrier is in de jaren '50 ontwikkeld en geeft de voorkeur aan Chardonnay in de samenstelling van de cuvées en het gebruik van roestvrijstalen tanks voor de fermentatie, die nu zeer gebruikelijk zijn, en die in staat zijn om de frisheid van de wijn te waarborgen en de complexiteit van de aroma's te behouden. Een Brut die betovert met zijn glanzende kleur, zijn harmonieuze smaak en dat onmiskenbare bouquet.De Cuvée van de Champagne Brut Laurent-Perrier bestaat voor 50% uit Chardonnay, voor 35% uit Pinot Noir en voor 15% uit Pinot Meurnier. De druiven worden van ongeveer 55 cru >verzameld verspreid over de hele Champagne-regio en handmatig geselecteerd. Om kwaliteit en consistentie te waarborgen in de stijl van Laurent Perrier, wordt de wijn die champagne moet worden met wijn van reserve gemengd, in variabele hoeveelheden afhankelijk van de oogstjaren. Eenmaal gebotteld rust het minimaal 3 jaar in de kelders van de wijnmakerij, in contact met de gisten.Vers, puur en elegant, de Champagne Laurent-Perrier is een wijn die prachtig samengaat met aperitief of voorgerechten. Zijn opmerkelijke balans, ondersteund door een fijne bubbels >en verrijkt met citrus- en witte bloesemtonen, suggereert de combinatie met gerechten op basis van vis en zeevruchten, maar ook met wit vlees van kip of konijn. De Brut brengt de unieke en prestigieuze stijl van Laurent Perrier op tafel, een Maison met een eeuwenlange geschiedenis, een synoniem voor elegantie en verfijning. Deze mousserende wijn belichaamt de essentie en de diepste geest van de Maison. Betoverend!
Champagne Brut 'La Cuvée' Laurent-Perrier
72.3 EUR
De Champagne Brut Laurent-Perrier is de meest representatieve label van de onmiskenbare handtekening van de Maison, een champagne die de essentiële kwaliteiten van de naam Laurent Perrier samenvat: verfijning, kracht, frisheid en elegantie. De stijl van Laurent Perrier is in de jaren '50 ontwikkeld en houdt rekening met een voorkeur voor Chardonnay in de samenstelling van de cuvées en het gebruik van roestvrijstalen vaten voor de fermentatie, die nu veel voorkomt, en die in staat zijn om de frisheid van de wijn te waarborgen en de complexiteit van de aroma's te behouden. Een Brut die betovert met zijn glanzende kleur, zijn harmonieuze smaak en dat onmiskenbare bouquet. De Cuvée van de Champagne Brut van Laurent-Perrier bestaat voor 50% uit Chardonnay, voor 35% uit Pinot Noir en voor 15% uit Pinot Meurnier. De druiven worden van ongeveer 55 crus verspreid over de hele Champagne-regio handmatig geoogst. Om kwaliteit en consistentie te waarborgen in de stijl van Laurent Perrier, wordt de wijn die champagne moet worden met wijn van reserve gemengd, in variabele matevolgens de oogstjaren. Eenmaal gebotteld rust het minimaal 3 jaar in de kelders, in contact met de gisten. Fris, puur en elegant, de Champagne Laurent-Perrier is een wijn die wonderbaarlijk samengaat met aperitief of voorgerechten. De opmerkelijke balans, ondersteund door een fijne moussering en verrijkt met citrus- en witte bloesemtonen, suggereert een combinatie met vis- en zeevruchtgerechten, maar ook met wit vlees van kip of konijn. De Brut brengt de unieke en prestigieuze stijl van Laurent Perrier op tafel, een Maison met een eeuwenlange geschiedenis, een synoniem voor elegantie en verfijning. Deze mousserende wijn belichaamt de essentie en de diepste geest van de Maison. Betoverend!
Champagne Brut 'La Cuvée' Laurent-Perrier (Confezione)
73.3 EUR
De Champagne Brut Laurent-Perrier is l'de meest representatieve label van de onmiskenbare handtekening van de Maison, een champagne die de essentiële kwaliteiten van de naam Laurent-Perrier samenvat en synthetiseert: verfijning, kracht, frisheid en elegantie. De stijl van Laurent Perrier is in de jaren '50 ontwikkeld en houdt rekening met de voorkeur voor Chardonnay in de samenstelling van de cuvée en het gebruik van roestvrijstalen tanks voor de fermentatie, die nu wijdverspreid zijn, en die in staat zijn om de frisheid van de wijn te waarborgen en de complexiteit van de aroma's te behouden. Een Brut die betovert met zijn glanzende kleur, zijn harmonieuze smaak en dat onmiskenbare bouquet. De Cuvée van de Champagne Brut Laurent-Perrier bestaat voor 50% uit Chardonnay, voor 35% uit Pinot Noir en voor 15% uit Pinot Meurnier. De druiven worden van ongeveer 55 cru >verzameld die verspreid zijn over de Champagne-regio en handmatig geselecteerd. Om kwaliteit en consistentie aan de stijl van Laurent Perrier te garanderen, wordt de wijn die champagne moet worden, gemengd met reservewijn, in een variabele hoeveelheid afhankelijk van de jaargangen.variabel afhankelijk van de jaargangen. Eenmaal gebotteld rust het minimaal 3 jaar in de kelders, in contact met de gisten. Fris, puur en elegant, de Champagne Laurent-Perrier is een wijn die wonderbaarlijk samengaat met aperitief of voorgerechten. Zijn opmerkelijke balans, ondersteund door een fijne mousse en verrijkt met citrus- en witte bloesemtonen, suggereert de combinatie met vis- en zeevruchtgerechten, maar ook met wit vlees van kip of konijn. De Brut brengt de unieke en prestigieuze stijl van Laurent Perrier op tafel, een Maison met een eeuwenlange geschiedenis, een synoniem voor elegantie en verfijning. Deze mousserende wijn belichaamt de essentie en de diepste geest van de Maison. Betoverend!
Champagne Cuvée Rosé Brut Laurent-Perrier
101.9 EUR
De Champagne Brut Rosé gemaakt door Laurent-Perrier is een Franse bubbels met charme, elegantie en stijl. Het is een label dat voor het eerst is ontstaan in 1968, en dat vanaf het begin in een speciale verpakking wordt gebotteld, met een bijzondere silhouet, waarvan het etiket, in rosé kleur, doet denken aan dat van Champagne. Een verfijnd product, dat op de tong voortschrijdt met een uitstekende frisheid, in staat om de smaakervaring een droom te maken waarvan je nooit wilt ontwaken. Perfect als cadeau voor gepassioneerde vrienden, het is ideaal voor toasts vol betekenis. De Brut Rosé Champagne van Laurent-Perrier wordt gemaakt door het huis met behulp van pure Pinot Noir-druiven, geteeld in de bedrijfwijngaarden verspreid over het gebied van de Montagne de Reims en de Cote de Bouzy. De druiven, eenmaal geoogst en naar de wijnmakerij gebracht, fermenteren in staal om vervolgens in de fles opnieuw te fermenteren, volgens de regels voor de productie van de Méthode Champenoise. De wijn blijft vervolgens op de gist in de fles voor een minimaal van 5 jaar, periode al termine del quale si procede con le operazioni di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. Lo Champagne Rosé Brut della maison Laurent-Perrier si annuncia all’occhio con un colore luminoso e brillante, che richiama la tonalità del salmone. Lo spettro olfattivo si muove su tracce di piccoli frutti rossi di bosco, impreziosite anche da leggere sfumature di erbe aromatiche. In bocca è di buon corpo, snello, con un sorso aromatico piacevolmente fresco, che termina con un finale dotato di ottima persistenza. Un’etichetta che è sempre garanzia di successo, sia nelle occasioni più formali che in quelle più rilassate, per concedersi comunque un prodotto di eccelsa qualità.De Champagne Rosé Brut van het huis Laurent-Perrier presenteert zich aan het oog met een heldere en glanzende kleur, die doet denken aan de tint van zalm. Het geurenspectrum beweegt zich op tonen van kleine rode bosvruchten, verrijkt met lichte nuances van aromatische kruiden. In de mond is het vol, slank, met een plezierig frisse aromatische slok, die eindigt met een finale van uitstekende persistentie. Een label dat altijd garant staat voor succes, zowel bij de meer formele gelegenheden als bij de meer ontspannen, om jezelf toch een product van uitstekende kwaliteit te gunnen.