Champagne Brut Rosé Cave Privée Veuve Clicquot 1996 (Confezione)
434.5 EUR
Fiche détaillée avec informations complètes, comparez les prix et trouvez les caractéristiques pour Champagne Brut Rosé Cave Privée Veuve Clicquot 1996 (Confezione), au prix de 434.5 EUR; se classe dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est vendu par Callmewine.be et est fabriqué par Veuve Clicquot.
De Champagne Brut Rosé Cave Privée, gemaakt door Maison Veuve Clicquot, maakt deel uit van de collectie van grote jaargangen die het beroemde merk op de markt brengt als cadeau voor liefhebbers van grote jaren en verzamelaars. Het is namelijk een zeldzaam en van zeer hoog niveau etiket, gemaakt om het oude savoir-faire van een van de meest historische Maison in de regio te benadrukken. Het is het resultaat van de beste druiven van een jaargang met uitzonderlijke kenmerken, de Champagne wordt met minutieuze geduld vervaardigd, volgens de beste ambachtelijke praktijken en vertrouwend op een zeer lange rijping op de lie. Dit zijn de geheimen die het mogelijk maken om een cuvée van de hoogste kwaliteit te verkrijgen. De Brut Rosé Cave Privée is een Champagne die het meest gereserveerde en exclusieve gezicht van de Veuve Clicquot-gamma vertegenwoordigt. De Maison werd in 1772 in Reims opgericht en was een van de hoofdrolspelers in het wereldwijde succes van Champagne, dankzij de visionaire activiteiten van Barbe-Nicole Ponsardin, weduwe Clicquot. De druiven van Pinot Noir, Chardonnay en komen uit een selectie van 17 wijngaarden, allemaal gelegen in gebieden die zijn geclassificeerd als Gran Cru of Premier Cru. Na de handmatige oogst vindt de vinificatie afzonderlijk per druivensoort plaats, in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Op het moment van het creëren van de assemblage wordt een klein percentage van de Pinot Noir van Bouzy, die rood is gevinifieerd, toegevoegd aan de vins clairs, wat structuur, aroma's en kleur aan de wijn geeft. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de Methode Champenoise, met een rijping op de gisten van 84 maanden. De Champagne Brut Rosé Cave Privée van Maison Veuve Clicquot is de keuze voor wie wil genieten van het beste dat de zoektocht naar absolute excellentie zonder compromissen kan bieden. Het is een etiket dat bestemd is voor een speciale avond of een belangrijke gelegenheid. In het glas presenteert het zich met een vrij intense roze kleur, doorkruist door een zeer fijne, delicate en aanhoudende pareling. Rijk en breed, biedt het aroma's van kleine rode bessen, frambozen, bessen, maraska, citrusachtige hints, kruidige tonen van medicinale kruiden en zoethoutwortel. Op de tong is het intens en krachtig, met een rijke palet van aroma's, ondersteund door een heldere minerale frisheid, die een harmonieuze en zeer lange afdronk voorspelt.
Frais de livraison: 25 EUR
Disponibilité: in stock
Délai de livraison: 2-4 dagen
Condition: new
De Champagne Brut Rosé Cave Privée, gemaakt door Maison Veuve Clicquot, maakt deel uit van de collectie van grote jaargangen die het beroemde merk op de markt brengt als cadeau voor liefhebbers van grote jaren en verzamelaars. Het is namelijk een zeldzaam en van zeer hoog niveau etiket, gemaakt om het oude savoir-faire van een van de meest historische Maison in de regio te benadrukken. Het is het resultaat van de beste druiven van een jaargang met uitzonderlijke kenmerken, de Champagne wordt met minutieuze geduld vervaardigd, volgens de beste ambachtelijke praktijken en vertrouwend op een zeer lange rijping op de lie. Dit zijn de geheimen die het mogelijk maken om een cuvée van de hoogste kwaliteit te verkrijgen. De Brut Rosé Cave Privée is een Champagne die het meest gereserveerde en exclusieve gezicht van de Veuve Clicquot-gamma vertegenwoordigt. De Maison werd in 1772 in Reims opgericht en was een van de hoofdrolspelers in het wereldwijde succes van Champagne, dankzij de visionaire activiteiten van Barbe-Nicole Ponsardin, weduwe Clicquot. De druiven van Pinot Noir, Chardonnay en komen uit een selectie van 17 wijngaarden, allemaal gelegen in gebieden die zijn geclassificeerd als Gran Cru of Premier Cru. Na de handmatige oogst vindt de vinificatie afzonderlijk per druivensoort plaats, in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Op het moment van het creëren van de assemblage wordt een klein percentage van de Pinot Noir van Bouzy, die rood is gevinifieerd, toegevoegd aan de vins clairs, wat structuur, aroma's en kleur aan de wijn geeft. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de Methode Champenoise, met een rijping op de gisten van 84 maanden. De Champagne Brut Rosé Cave Privée van Maison Veuve Clicquot is de keuze voor wie wil genieten van het beste dat de zoektocht naar absolute excellentie zonder compromissen kan bieden. Het is een etiket dat bestemd is voor een speciale avond of een belangrijke gelegenheid. In het glas presenteert het zich met een vrij intense roze kleur, doorkruist door een zeer fijne, delicate en aanhoudende pareling. Rijk en breed, biedt het aroma's van kleine rode bessen, frambozen, bessen, maraska, citrusachtige hints, kruidige tonen van medicinale kruiden en zoethoutwortel. Op de tong is het intens en krachtig, met een rijke palet van aroma's, ondersteund door een heldere minerale frisheid, die een harmonieuze en zeer lange afdronk voorspelt.
Frais de livraison: 25 EUR
Disponibilité: in stock
Délai de livraison: 2-4 dagen
Condition: new
Comparaison de produits similaires
Champagne Rosé Brut 'Vintage' Veuve Clicquot 2015
116.3 EUR
De Vintage Brut Rosé vertegenwoordigt de geschiedenis van de Champagne van Veuve Clicquot omdat het de eerste roséversie van het illustere huis van de Montagne de Reims was. Het is een legendarische Champagne die in de beste jaren wordt gemaakt, ongeveer drie keer per tien jaar, door het buitengewone werk van de chef de cave. Het is een unieke label, een meesterwerk dat wereldwijd wordt gewaardeerd en erkend als een van de meest prestigieuze uitdrukkingen van de kelder. Het is gemaakt van de drie belangrijkste druivensoorten van de regio: Pinot Noir, in grotere hoeveelheden, Chardonnay en een zeer klein percentage Pinot Meunier. Hieraan wordt rode wijn toegevoegd, verkregen uit Pinot Noir, gevinifieerd en verkregen uit de wijngaarden van het Grand Cru-dorp Bouzy. Na de assemblage rust de Vintage Rosé ongeveer 6 jaar op de gist, voordat deze wordt gedoseerd op 8 gram/liter. Dus een Brut met de klassieke suikerdosering, niet te zoet en niet te droog, aangenaam in balans.bijna koperkleurig en straalt zeer fijne en compacte bubbels uit die de heldere intensiteit verhogen. Het geurprofiel wordt gekenmerkt door aroma's van bosvruchten, citruszeste en lichte minerale nuances. De smaak is onweerstaanbaar, het strekt zich goed uit tussen frisheid en zachtheid, en blijft verrassend drinkbaar en smakelijk, ondanks de zeer lange veroudering. Perfect om nu te drinken, maar kan in de toekomst nog veel zeggen.
Champagne Rosé Brut 'La Grande Dame' Veuve Clicquot 2015 (Confezione)
426.5 EUR
De Champagne Rosé Brut "La Grande Dame" van Veuve Clicquot is een label gewijd aan de figuur van Barbe-Nicole Ponsardin, bekend als "de Grote Dame van de Champagne", vanwege de prominente rol die zij heeft gespeeld, niet alleen in het familiehuis, maar meer in het algemeen in de geschiedenis van de Champagne. Het is een prestige cuvée op basis van Pinot Noir, met een klein percentage Chardonnay. De buitengewone kwaliteit van de druiven en een zeer lange rijping op de gist geven een Champagne van uitzonderlijke finesse en expressieve intensiteit, complex en persistent. Deze editie 2015 met rozenachtige tinten is gekozen in samenwerking met de Italiaanse artieste Paola Paronetto. De Rosé "La Grande Dame" komt uit een van de beroemdste Maison. Veuve Clicquot werd opgericht in 1772 en is nog steeds een van de meest bekende merken ter wereld, dankzij een assortiment van etiketten van uitstekende kwaliteit. De druiven komen van de meest gewaardeerde percelen van de Maison, in het bijzonder van enkele Grand Cru van de tenuta. De Pinot Noir uit de beroemde dorpen: Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Verzy en Verzenay, terwijl de Chardonnay uit Le-Mesnil-sur-Oger komt. Na een zachte persing worden de mosten apart wit gevinifieerd. Na een rijpingsperiode worden de vins clairs gemengd en aan de cuvée wordt 14% Pinot Noir, gevinifieerd in rood, uit de Clos Colin in Bouzy toegevoegd, een van de meest prestigieuze historische percelen van het domein. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de Methode Champenoise, met een rijping op lattes van minstens 10 jaar in de oude kelders van de Maison. La Grande Dame Brut Rosé van Veuve Clicquot is een van de meest prestigieuze en historische Champagne van het beroemde Maison in Reims. Het heeft de allure van een nobele traditie en de charme van een van de persoonlijkheden die het lot van Champagne heeft bepaald en het wereldwijd beroemd heeft gemaakt. In het glas presenteert het zich met een delicate lichtroze kleur met lichte en heldere koperachtige reflecties. De pareling is van buitengewone finesse, subtiel en continu. Het bouquet is verfijnd en elegant, met aroma's van kleinerode bessen, geurige citrusaroma's, zachte sensaties van broodkorst en kleine gebakjes, hints van oosterse specerijen en gedroogd fruit. Op de tong heeft het een goede structuur, een intense en rijke slok, met een rijp en aanhoudend fruit, dat leidt naar een harmonieuze finale gekenmerkt door een levendige minerale frisheid.
Champagne Brut Rosé 'Yellow Label Ice Jacket' Veuve Clicquot
98.5 EUR
De Champagne Brut Rosé "Yellow Label Ice Jacket" is een speciale editie van een van de bekendste etiketten van Veuve Clicquot. Het heeft een ongebruikelijke gele uitstraling, die fungeert als een elegante koeler. Het houdt de fles koel, zodat deze op de juiste serveertemperatuur blijft. Het is een prestige cuvée, voortgekomen uit een zorgvuldige selectie van druiven van de beste wijngaarden van het domein en gemaakt dankzij het eeuwenoude savoir-faire van een van de historische merken van Champagne, dat heeft bijgedragen aan de mythe van deze buitengewone terroir. De verleidelijke en verfijnde smaak maakt het een van de interessantste versies van dit type. De "Yellow Label Ice Jacket" is een Champagne Brut Rosé die voortkomt uit een van de oudste Maison. Veuve Clicquot werd opgericht in 1772 en vertegenwoordigt nog steeds de excellentie en allure van de grote Champagne uit Reims. De Rosé is een assemblage van een strikte selectie van 50-60 percelen, waarvan een groot deel geclassificeerd is als Grand Cru en Premier Cru.De cuvée bestaat uit 44-48% Pinot Noir, 13-18% Meunier en 25-29% Chardonnay. Na de oogst worden de druivenrassen afzonderlijk gevinifieerd per variëteit en enkele wijngaard, om zo een breed scala aan basiswijnen beschikbaar te hebben. Na enkele maanden rijping wordt de uiteindelijke assemblage gecreëerd. Aan de vins clairs van het oogstjaar wordt een percentage van 30 tot 45% reservewijnen van eerdere jaren toegevoegd, die bijdragen aan de juiste harmonie en expressieve rijpheid van de wijn, en 12% Pinot Noir die rood is gevinifieerd, wat het fruitige karakter, de structuur en de aromatische rijkdom versterkt. De tweede gisting vindt plaats in de fles volgens de Methode Champenoise, met een rijping sur lattes in de oude kelders van de Maison, uitgehouwen in krijt, gedurende minstens 36 maanden. De Brut Rosé "Yellow Label Ice Jacket" van het beroemde Maison van Reims, Veuve Clicquot, is een Champagne met een goede structuur en grote expressieve elegantie. Het is een fles met een gastronomische inslag, ideaal om te serveren met een stuk zalm of met een garnituur van schaaldieren. In het glas presenteert het zich in een antieke rozenkleur met heldere koperachtige reflecties. De mousse is delicaat, fijn en zeer persistent. Het olfactorische profiel wordt gekenmerkt door een bouquet met geurige aroma's van bosaardbeien, frambozen, rode bessen, witte perzik, hints van kleine patisserie en gedroogd fruit. Harmonieus en rijk, verleidt het met rijke, zachte en romige aroma's, die de slok een aangenaam wijnachtig karakter geven, goed in balans met een frisse en zeer persistente afdronk.
Champagne Rosé Brut Veuve Clicquot
83.6 EUR
De Brut Rosé van Veuve Clicquot is een van die flessen die de geschiedenis van Champagne heeft gemaakt. Het werd namelijk voor het eerst geproduceerd in 1818 door enkele rode wijnen van de cru van Bouzy toe te voegen en het was de eerste rosé d’assemblage die op de markt werd gebracht. Tegenwoordig wordt het nog steeds geproduceerd uit de cuvée van het klassieke Yellow Label, aangevuld met 12% van een selectie van rode wijnen afkomstig uit verschillende cru's van de regio. Het overwegend gebruik van Pinot Noir-druiven en het hoge percentage reservewijnen in de bereiding van de cuvée geeft deze Champagne een traditioneel en gestructureerd profiel en een constante kwaliteit in de tijd. Deze Champagne Rosé Brut presenteert zich als een technisch onberispelijke rosé-variant van de stijl van het huis: delicatesse, elegantie, frisheid en structuur zijn zijn belangrijkste kenmerken. De suikerdosering van 10 g/l draagt bij aan zijn grote aangenaamheid en waardeert de fruitige en kruidige aroma's die het onderscheiden, waardoor het niet alleen geschikt is om te combineren met aperitief en gerechten op basis van vis maar ook om te combineren met delicate desserts op basis van vers fruit. De Champagne Rosé van Veuve Clicquot streelt en aait de meest romantische en sensuele snaren van de gevoeligheid, maar toont ook kracht, karakter en structuur. Het betovert de neus met typische geuren van aardbeien, bessen en rode citrusvruchten, gepresenteerd op een strakke en minerale structuur. De zachte, sappige en fruitige slok wordt doorkruist door fijne en delicate bubbels en eindigt met aangename en verleidelijke tonen die onmiddellijk uitnodigen tot een volgende slok.
Champagne Rosé Brut Veuve Clicquot (Confezione)
89.4 EUR
De Brut Rosé van Veuve Clicquot is een van die flessen die de geschiedenis van Champagne hebben gemaakt. Het werd namelijk voor het eerst geproduceerd in 1818 door de toevoeging van enkele rode wijnen van de cru van Bouzy en was de eerste rosé d’assemblage die op de markt werd gebracht. Tegenwoordig wordt het nog steeds geproduceerd uit de cuvée van het klassieke Yellow Label, aangevuld met 12% van een selectie van rode wijnen uit verschillende cru's van de regio. Het overwegend gebruik van Pinot Noir-druiven en het hoge percentage reservewijnen in de bereiding van de cuvée geeft deze Champagne een traditioneel en gestructureerd profiel en een constante kwaliteit in de loop der tijd. Deze Champagne Rosé Brut presenteert zich als een roze en technisch onberispelijke variant van de stijl van het huis: delicatesse, elegantie, frisheid en structuur zijn de belangrijkste kenmerken. De suikerdosering van 10 g/l draagt bij aan zijn grote plezier en benadrukt de fruitige en kruidige aroma's die het onderscheiden, waardoor het niet alleen geschikt is om te combineren met aperitiefhapjes en gerechten op basis van vis maar ook om te combineren met delicate desserts op basis van vers fruit. De Champagne Rosé van Veuve Clicquot streelt en aait de meest romantische en sensuele snaren van de gevoeligheid, terwijl het ook kracht, karakter en structuur toont. Het betovert de neus met typische geuren van aardbeien, bosvruchten en rode citrusvruchten, gerangschikt op een strakke en minerale structuur. De slok zacht, sappig en fruitig wordt doorkruist door fijne en delicate bubbels en eindigt met aangename en verleidelijke tonen die onmiddellijk om een andere slok vragen.
Champagne Brut 'Vintage' Veuve Clicquot 2015
113 EUR
De Vintage Brut is een van de top Champagne's van het historische huis Veuve Clicquot, voortgekomen uit de uitmuntendheid van een groot jaar en de meest prestigieuze wijngaarden van de regio. Alleen de druiven van Grand en Premier Cru worden gebruikt voor de productie: de Pinot Noir van Ambonnay, Bouzy, Tauxières, Avenay en Ay; de Chardonnay van Le-Mesnil, Oger en Vertus; de Pinot Meunier van Ludes en Dizy. De Vintage's van Veuve Clicquot hebben de geschiedenis van Champagne gemaakt: de eerste werd geproduceerd in 1810 en introduceerde het concept van millesimato, dat wil zeggen afkomstig van een enkele oogst. Sindsdien zijn er slechts iets meer dan 60 jaargangen gekozen om leven te geven aan de Vintage's die, met de komst van de chef de cave Dominque Demarville in het huis, buitengewone resultaten hebben bereikt. De vinificaties vinden plaats in staal en, voor slechts 5%, in eiken vaten. De rijping op de gist van bijna 6 jaar in de fles stelt de expressieve rijpheid en een mooie aromatische complexiteit in staat, gespeeld op variëteitssmaken van fruit, bloemen en citrusvruchten gecombineerd met geroosterde tonen, gist en gedroogd fruit. Deze Brut Vintage belichaamt volledig het concept van Grand Vin de Champagne, een fusie van elegantie, charme, volheid van fruit en aromatische diepte. De geuren van citrusvruchten, geel fruit en kleine gebakjes betoveren de neus en begeleiden een slok van mooie spanning en mineraliteit, zacht, rond en zeer lang. Het is een Champagne met een grote levensduur en gekenmerkt door harmonie en evenwicht, in staat om op een elegante en onberispelijke manier verfijnde gastronomische ervaringen met vis en wit vlees te begeleiden.
Champagne Brut 'La Grande Dame' Veuve Clicquot 2018
234 EUR
De Champagne Brut “La Grande Dame” van Veuve Clicquot is het onbetwiste symbool van de prestigieuze wijnmakerij van de Montagne de Reims. Het Maison werd meer dan 250 jaar geleden opgericht toen Francois Clicquot besloot zijn bubbels te verkopen. Zijn vrouw Barbe-Nicole Ponsardin, die op 27-jarige leeftijd weduwe werd, nam de wijnmakerij over en breidde het project van haar man uit en perfectioneerde het, waardoor ze de naam Grande Dame van de Champagne verwierf. Dit memorabele etiket werd gelanceerd in 1972 met de oogst van 1962, ter gelegenheid van de 200ste verjaardag van de oprichting. Het motto van Veuve Clicquot is “één kwaliteit, de beste”, deze Champagne belichaamt dat perfect.“La Grande Dame” is zeker uniek en het is geen toeval dat er in de afgelopen 50 jaar slechts 18 cuvèes zijn geproduceerd. Het wordt alleen in de beste jaren gemaakt, geselecteerd door de chef de cave en is gemaakt van 10% Chardonnay en 90% Pinot Noir, de favoriete druif van Madame Clicquot. Beide druiven worden geoogst en samengesteld uit de wijngaarden van zes Grands Cru dorpen, waarvan sommige inderdaad door de Grande Dame waren gekocht. De de component van Chardonnay geeft zachtheid en kracht, terwijl het de elegantie en verfijning van de Pinot Noir behoudt. De lange rijping van bijna 10 jaar in de gipskelders, UNESCO-werelderfgoed, stelt het in staat om zijn volledige expressieve rijpheid te bereiken en nog lange tijd te behouden.Deze Champagne van Veuve Clicquot presenteert zich met een schitterende gouden kleur, straalt en verblindt, en de fijne, aanhoudende en rijke pareling draagt bij aan het oplichten en verlevendigen ervan. In de neus is er een harmonie van variëteitaroma's, die geleidelijk in het glas openen. Het geelvlezige fruit en de kleine bloemige toetsen worden geleid door noten van hazelnoot, amandel en broodkorst. De smaak is perfect in balans, een absolute synthese van kracht en klasse, zonder een zeer aangename jeugdige frisheid te verwaarlozen. Kortom, we zouden hier uren kunnen vertellen over deze bubbels, maar we laten jullie het laatste woord!
Champagne Brut 'Cuvée Saint-Petersbourg' Magnum Veuve Clicquot
182.5 EUR
De Champagne Brut "Cuvée Saint-Petersbourg" is een eerbetoon aan de moed en vastberadenheid van Madame Clicquot, die in het verre 1814, ondanks de continentale blokkade die de handelsuitwisselingen in Europa stillegde, erin slaagde het te exporteren naar de hoven van Sint-Petersburg. Zijn bubbels genoten een groot succes onder de Russische aristocratie en dit evenement bezegelde het fortuin van de Maison. In korte tijd was zijn Champagne al beroemd over de hele wereld; de vraag was enorm en de kwaliteit verbluffend. Met dit etiket wil het huis Veuve Clicquot de glorieuze geschiedenis benadrukken die het verbindt met een verleden vol successen, waarin blijkt dat het al in de 1800s een van de meest gewaardeerde flessen ter wereld was. De Brut "Saint-Petersbourg" van Veuve Clicquot is gemaakt met dezelfde assemblages als het Yellow Label, waarin de Pinot Noir domineert, aangevuld met Chardonnay en Pinot Meunier, maar de productiemethode maakt het anders, want het rijpt 3 tot 4 jaar op de gist, in tegenstelling tot de 30 maanden van de Brut Yellow Label. Het is dus meer geëvolueerd en meer vol: de tonen van vanille, patisserie en brood zijn meer uitgesproken, maar perfect geïntegreerd in een slok van grote finesse en evenwicht, waar de frisheid goddelijk de zachtheid evenaart. Kortom, een historische Magnum Champagne, van grote traditie, die de volledige essentie van Madame Clicquot vrijgeeft.
Champagne Extra Brut 'Extra Old' Veuve Clicquot
109.7 EUR
De Champagne Extra Brut “Extra Old” van Veuve Clicquot is een etiket dat de charme en elegantie van de grote cuvées van het beroemde Maison in Reims uitdrukt. Het is een klassieke assemblage gemaakt van Pinot Noir, Meunier en Chardonnay, afkomstig van 20 verschillende geselecteerde cru's van het landgoed. Bij de vins clairs van het Millesimo worden de reservewijnen gevoegd, zodat de Champagne bijzonder rijk, intens en aromatisch rijp wordt. Het is een Champagne die de stijl van Veuve Clicquot goed samenvat, met bloemige en fruitige aroma's, vergezeld van zachte evolutionaire noten, die een harmonieuze expressieve balans vinden in een aangenaam verfrissende afdronk. De cuvée sans année “Extra Old” van Veuve Clicquot is een Champagne Extra Brut geproduceerd door een van de historische Maison in Reims, opgericht aan het einde van de 18e eeuw. Binnen enkele decennia kwam de jonge Weduwe Clicqot Ponsardin aan het roer van het bedrijf. Op slechts 27-jarige leeftijd toonde ze al competentie, vaardigheden en zakelijk inzicht. Onder haar leiding begon de Maison te groeien tot het een van de belangrijkste realiteiten van de regio werd. Vandaag beheert Veuve Clicquot 390 wijngaarden, waarvan 86% in gebieden geclassificeerd als Grand Cru of Premier Cru. Elk jaar kan het zo rekenen op druiven van buitengewone kwaliteit en op een oneindig aantal basiswijnen om de cuvées mee te creëren. De stijl van het Huis is gebaseerd op het gebruik van hoge percentages reservewijnen, die het mogelijk maken om de smaak van de niet-vintage Champagnes in de loop der tijd gelijk te houden. De Extra Brut "Extra Old" van het Huis Veuve Clicquot is een Champagne die wordt gemaakt van een selectie druiven afkomstig uit vele en verschillende gebieden van de Champagne, Montagne de Reims, Cote des Bar, Cote des Blanc, Vallée de la Marne en Massif de Saint Thierry. Het vertegenwoordigt de grote traditie van de kunst van het assembleren, altijd de basis van de grote Champagnes, ook benadrukt door het ruime gebruik van reservewijnen. De tweede gisting vindt plaats in de fles volgens de Methode Champenoise, met een rijping op de droesem van 36 maanden. Het presenteert zich aan deoog met een prachtige intense gele kleur, met briljante gouden tinten, doorkruist door een eindeloze ketting van belletjes. Het bouquet is complex en breed, met aroma's van citrusvruchten, rijp fruit, zachte specerijen, gebak, boter en gedroogd fruit. De smaak opent romig en rijk, ondersteund door een levendige frisheid en een typisch minerale toon.
Champagne Brut 'Yellow Label Ice Jacket' Veuve Clicquot
92.7 EUR
De Champagne Brut “Yellow Label Ice Jacket” van Veuve Clicquot is de speciale editie van het meest beroemde en geliefde etiket van dit belangrijke Maison, dat al eeuwenlang grote Champagne produceert in Reims. Het is een fles die speciaal is gemaakt ter gelegenheid van de 250ste verjaardag van de oprichting, gepresenteerd in een gele stoffen verpakking die de Champagne op de perfecte temperatuur houdt. Een elegante en technologische oplossing speciaal voor deze gelegenheid gecreëerd. Een traditionele cuvée, gemaakt van de drie meest geteelde druiven in Champagne en die alles samenvat de charme en allure van een groot merk. De “Yellow Label Ice Jacket” is een Champagne Brut die de stijl vertegenwoordigt van een van de meest beroemde Maison. Opgericht in 1772, heeft Veuve Clicquot bijgedragen aan de legende van Champagne, dankzij de figuur van Barbe-Nicole Ponsardin, die op jonge leeftijd het domaine moest beheren. Haar vastberadenheid, ondernemingsgeest en deskundigheid hebben het merk tot een wereldwijde uitmuntendheid gemaakt. Vandaag maakt het deel uit van de LVMH-groep en blijft het een scala van etiketten van buitengewone charme. Deze Champagne is de synthese van de Maison. Het komt voort uit een zorgvuldige selectie van druiven van ongeveer 50-60 percelen, de beste van het eigendom. Het is een assemblage op basis van Pinot Noir, Chardonnay en Meunier, die apart en per perceel worden gevinifieerd. Op het moment van het creëren van de assemblage wordt 30-45% van reservewijnen van eerdere jaren toegevoegd aan de vins clairs van het oogstjaar, die het echte erfgoed van de Maison vormen. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de regels van de Methode Champenoise met een sur lattes rust in de oude kelders die in de gipsachtige ondergrond van Reims zijn gegraven voor ongeveer 30 maanden. De Brut “Yellow Label Ice Jacket” van Maison Veuve Clicquot is een Champagne met een klassiek gezicht, perfect voor wie houdt van of het elegante stijl van dit beroemde merk wil ontdekken. Het is een perfecte fles om te proeven met zeehapjes of als maaltijd met delicate visgerechten. In het glas presenteert het zich met een prachtige heldere gele kleur met schitterende gouden reflecties. De perlage is fijn, delicaat en persistent. Verfijnd en rijk, geeft aroma's van rijpe citrusvruchten, geel vruchtvlees, tinten van witte bloemen en hints van gedroogd fruit, banket en pain grillé. De slok is lang en bevredigend, met complexe aroma's en een zeer frisse en zoute afdronk.
Champagne Brut 'Yellow Label' Veuve Clicquot - 37.5cl
58.6 EUR
De Yellow Label, in Frankrijk ook bekend als Carte Jaune, is het meest beroemde en representatieve label van het historische en prestigieuze Champagnehuis Veuve Clicquot, opgericht in 1772 en onlosmakelijk verbonden met de persoonlijkheid van de Grande Dame Clicquot Ponsardin, de uitvinder aan het begin van de 19e eeuw van de pupitre, de vintage millesimato en de rosé d’assemblage. Dit label werd voor het eerst geproduceerd in 1877 en sindsdien werd de gele kleur, geclassificeerd als pantone 137 C, een onderscheidend merk en een groot symbool van Champagne. De Brut “Yellow Label” belichaamt perfect de stijl van het huis, gekenmerkt door elegantie, energie en levendigheid, verbonden met de overheersing van Pinot Noir in de samenstelling van de cuvée, het gebruik van hoge percentages reservewijnen, de vinificaties in staal met de uitvoering van de malolactische fermentatie en de rijping van minstens 30 maanden op de droesem in de fles in de uitgestrekte kelders die in het gips rondom Reims zijn uitgehouwen. Dit allesmaakt het mogelijk om perfect het ideaal van Champagne te belichamen en is de reden waarom het wereldwijd bekend en gewaardeerd is en in Italië enorm populair is. De Champagne “Yellow Label” van Veuve Clicquot heeft een persoonlijkheid die het mogelijk maakt om door het grote publiek gewaardeerd te worden, maar het weet enkele onderscheidende kenmerken te behouden die ook de liefhebbers en de meest ervaren proevers doen verliefd worden. Het presenteert zich in een gouden verpakking, verrijkt met zeer fijne bubbels. Het bouquet varieert van citrusvruchten en geel fruit tot rondere en omhullende tonen van vanille en hazelnoten, met mineraalachtige en subtiel getoaste nuances. De smaak is consistent met de geur: delicaat, levendig, sprankelend, fris en droog. Het is de ideale Champagne om feestelijke en gezellige momenten op te vrolijken, in staat om met elegantie en onberispelijke aplomb aperitief of voorgerechten van vis of groenten te begeleiden, maar ook om aan het einde van het diner te worden geproefd, terwijl er wordt geproost op de gezondheid van de aanwezigen of wensen worden uitgewisseld.
Champagne Brut 'Yellow Label' Veuve Clicquot
74 EUR
De Yellow Label, in Frankrijk ook bekend als Carte Jaune, is het beroemdste en meest representatieve etiket van het historische en prestigieuze Champagnehuis Veuve Clicquot, opgericht in 1772 en onlosmakelijk verbonden met de persoonlijkheid van de Grande Dame Clicquot Ponsardin, de uitvinder aan het begin van de 19e eeuw van de pupitre, de vintage millésimé en de rosé d’assemblage. Dit etiket werd voor het eerst geproduceerd in 1877 en sindsdien werd de gele kleur, gecategoriseerd als pantone 137 C, een onderscheidend merk en een groot symbool van Champagne. De Brut “Yellow Label” belichaamt perfect de stijl van het huis, gekenmerkt door elegantie, energie en levendigheid, verbonden met de overheersing van Pinot Noir in de samenstelling van de cuvée, het gebruik van hoge percentages reservewijnen, de vinificatie in staal met de uitvoering van de malolactische fermentatie en de rijping van minimaal 30 maanden op de gist in de fles in de uitgestrekte kelders die in gips zijn uitgehouwen in de omgeving van Reims. Dit stelt het in staat om te belichamen perfect het ideaal van Champagne en is de reden waarom het wereldwijd bekend en gewaardeerd is en in Italië zeer populair is. De Champagne "Yellow Label" van Veuve Clicquot heeft een persoonlijkheid die het mogelijk maakt om door het grote publiek gewaardeerd te worden, maar het weet enkele onderscheidende kenmerken te behouden die ook de liefhebbers en de meest ervaren proevers verliefd maken. Het presenteert zich in een gouden outfit verrijkt met zeer fijne bubbels. Het bouquet varieert van citrusvruchten en gele vruchten tot rondere en omhullende tonen van vanille en hazelnoten, met mineraalachtige en subtiel geroosterde nuances. De smaak is consistent met de geur: delicaat, levendig, sprankelend, fris en droog. Het is de ideale Champagne om feestelijke en sociale momenten op te vrolijken, in staat om met elegantie en onberispelijke aplomb aperitief of voorgerechten van vis of groenten te begeleiden, maar ook om aan het einde van het diner te worden geproefd, proostend op de gezondheid van de aanwezigen of elkaar feliciterend.
Champagne Brut 'Yellow Label' Veuve Clicquot (Confezione)
75.6 EUR
De Yellow Label, in Frankrijk ook bekend als Carte Jaune, is het beroemdste en meest representatieve etiket van het historische en prestigieuze Champagnehuis Veuve Clicquot, opgericht in 1772 en onlosmakelijk verbonden met de persoonlijkheid van de Grande Dame Clicquot Ponsardin, de uitvinder aan het begin van de 19e eeuw van de pupitre, de vintage millesimato en de rosé d’assemblage. Dit etiket werd voor het eerst geproduceerd in 1877 en sindsdien werd de gele kleur, geclassificeerd als pantone 137 C, een onderscheidend merk en een groot symbool van Champagne. De Brut “Yellow Label” belichaamt perfect de stijl van het huis, gekenmerkt door elegantie, energie en levendigheid, verbonden met de overheersing van Pinot Noir in de samenstelling van de cuvée, het gebruik van hoge percentages reservewijnen, de vinificatie in staal met de uitvoering van de malolactische fermentatie en de rijping van minimaal 30 maanden op de gist in de fles in de uitgestrekte kelders die in het gips rondom Reims zijn uitgehakt. Dit alles stelt het in staat om te belichamen Perfect het ideale van Champagne en dat is de reden waarom het wereldwijd bekend en gewaardeerd wordt en in Italië enorm populair is. De Champagne "Yellow Label" van Veuve Clicquot heeft een persoonlijkheid die het mogelijk maakt om door het grote publiek gewaardeerd te worden, maar het weet enkele onderscheidende kenmerken te behouden die ook de liefhebbers en de meest ervaren proevers doen verliefd worden. Het presenteert zich in een gouden jasje, verrijkt met fijne bubbels. Het bouquet varieert van citrusvruchten en geel fruit tot meer ronde en omhullende tonen van vanille en hazelnoten, met mineraalachtige en subtiele geroosterde nuances. De smaak is consistent met de geur: delicaat, levendig, sprankelend, fris en droog. Het is de ideale Champagne om feestelijke en gezellige momenten te verlevendigen, in staat om met elegantie en onberispelijke aplomb aperitief of voorgerechten van vis of groenten te begeleiden, maar ook om aan het einde van het diner te worden geproefd terwijl men proost op de gezondheid van de aanwezigen of elkaar gelukwensen uitwisselt.
Champagne Rosé Extra Brut 'Grand Vintage' Moët & Chandon 2016
124 EUR
De Rosé “Grand Vintage” is een Champagne Brut, een van de meest bekende en prestigieuze etiketten van de Moët & Chandon-lijn. Het wordt alleen geproduceerd in de vintage-versie, wanneer de chef de cave, Benoit Gouez, met grote ervaring de cuvée van een beroemde jaargang selecteert en besluit deze te mousseren. Het resultaat is een Champagne uniek en authentiek, van grote waarde, die zoals elke “Grand Vintage” zijn stempel drukt en in elke slok het werk en de passie vertelt van een illustere maison, die sinds 1869 wereldwijd bekend staat om zijn beroemde bubbels. Grote kwaliteit en lange traditie bevestigen de Gran Vintage als een zekerheid in de wereld van Champagne. De Champagne Rosé Brut “Grand Vintage” komt voort uit een selectie van de drie typische druivensoorten van het gebied: Pinot Noir in een groter percentage, Chardonnay en Pinot Meunier. 20% van de Pinot Noir wordt rood gevinifieerd en later toegevoegd om het die betoverende heldere zalmroze kleur te geven. De rijping is zeer lang en duurt bijna 7 jaar, wat zorgt voor een perfecte expressieve rijpheid en een aromatisch profiel van grote waarde. De lichte suikerdosering van 5 g/l stelt het in staat om de nodige frisheid te behouden om een zachte en fluweelachtige structuur te beheersen. Zacht als de bloemblaadjes van een roos, sappig als een pas geplukte framboos, fris als een sap van roze grapefruit, delicaat als een bosaardbei: de Grand Vintage Rosé is dit alles, een buitengewone smaak, een majesteitelijke stijl en een boeket van onderscheidende elegantie.